黄金豚ハンバーグ!北海道野菜ドレッシング 北海道伊達レストランこだま

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商品紹介

グリーンピースサラダ

2024.03.03 小玉 元司 (げんちゃん)

グリンピースって食材? 脇役食材? だけど、ガーリックとオリーブオイルで味付けを すると、本当においしい食材に様がわり あんまりグリーンピースって食材がそれほど 重宝がられてないような シューマイの上に乗っかっている グ…

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公共交通機関を使って

2024.03.02 小玉 元司 (げんちゃん)

公共交通機関を使ってバスに乗って 網代町方面へ 片道230円のバス料金 たまにバスを利用すると新鮮な気持ちになりますね 行きも帰りもバスを使ってみる 車を運転している時とは 違い 色々な景色が見えるのがいいですよね 行く…

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3月

2024.03.01 小玉 元司 (げんちゃん)

うるうとし  閏年 2月29日 いつも短い2月なのに 本日は 1日分  24時間分 お得な気分になりましたょ そんな中 ご要望のあったお弁当を作り上げました ご注文いただきありがとうございます このお弁当作りながら ピア…

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4年に一度の日

2024.02.29 小玉 元司 (げんちゃん)

今朝の朝食は ママレードとパン ママレードは母の手作りね ハッサクの皮をママレードにしております 母はこのママレール作りをよく作りますが 亡き父が作っていたママレードの味にはかなわないと いつも言っている コーヒーは コ…

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ハンバーガーのご要望

2024.02.28 小玉 元司 (げんちゃん)

本日のお弁当は 天ぷら弁当ですね。 海老の天ぷら、 サツマイモ天ぷら 副菜は 春菊のごまあえ 大根なます 今朝も雪が積もりましたが 日中は太陽が出るので、 道路は、アスファルトが出ており 乾いてますょ ドライな状態ね だ…

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根わさび 春食材

2024.02.26 小玉 元司 (げんちゃん)

根わさびって食材ご存知ですか? 北海道のみに自生わさびなんですけど わさびって清らかな清流で栽培される イメージがありますけど、 この根わさびは地中に埋まっているものです めちゃくちゃ辛い 鼻をツーンって 突き抜ける辛さ…

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障がい者雇用 セミナー 

2024.02.25 小玉 元司 (げんちゃん)

障がい者 雇用促進セミナー ちゃょと気になる セミナーでしたので 急きょ当日 参加表明しましたょ 冒頭の挨拶で 4年振り そんな事が 挨拶のキーワードとしてあげられる このコロナ禍で 4年って時間は ちょっと長かったかも…

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うなぎ飯 うなぎご飯 石焼ご飯

2024.02.20 小玉 元司 (げんちゃん)

だいぶ季節も春らしくなってきた。 2月中旬だというのに今日は4月並みの天気。 スニーカーで外を歩ける気温は、楽しいぞ そんな中 石焼うなぎご飯 石焼うなぎ飯 石焼ご飯 久しぶりに石焼きご飯を まかない飯で作ってみたょ 冷…

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にんじんドレッシング

2024.02.13 小玉 元司 (げんちゃん)

にんじんドレッシング🥕 最近少しずつまた売れ始めた。 にんじんドレッシング 去年末からちょっと作っておりませんでしたので 復活させる にんじんドレッシングは、 冷たいそうめんにかけたり サラダ🥗に掛けたりね 用途は 色々…

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カレーと玄米

2024.02.11 小玉 元司 (げんちゃん)

この日は 朝からタイカレーを食する 朝からカレーはピリッと目覚めが良い タイカレーは無印良品のレトルト 無印のレトルトタイカレーはおいしいですよ😋 玄米とも会いますょ この日は、 午後から自分のお店のカレーを仕込む 玉ね…

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お誕生日ウィーク

2024.02.10 小玉 元司 (げんちゃん)

今週は 母と私の誕生日ウィークと言うことで、 さっくりとしっぽりと お誕生日会を早めにしました 今年も留萌の #ルモンド ルモンドさんのケーキをいただきましたよ 松村さん、ありがとうございます イチゴ🍓ババロア 美味しか…

ブログ

自然には逆らえぬ 立春すぎ

2024.02.07 小玉 元司 (げんちゃん)

全国放送 テレビを拝見すると 東京で雪が降ると 数センチでも大騒ぎのニュースばかり 北海道で数センチだったら、 大したことないで片付けられるのに 関東圏、東京を中心にもう 大騒ぎ。大騒ぎ。大騒ぎ。 確かに、東京に住んでい…

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恵方巻きバーガー 無事終わる

2024.02.06 小玉 元司 (げんちゃん)

恵方巻バーガーも終わり アンケートも回収できて お客様の声も拾うことができました お客様の声から次の対策対 次の作戦会議 試作でさくっとバンズを焼いて チキンカツバーガー マスタードと にんじんのラペを乗せて 挟んで 母…

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小玉元司(げんちゃん)

 

北海道伊達にある、レストランこだまの店主

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住所 〒052-0004 北海道伊達市萩原町107−4
営業時間:10時~18時
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土日祝日11時から15時

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