黄金豚ハンバーグ!北海道野菜ドレッシング 北海道伊達レストランこだま

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ブログ

すずらん シゲさんからお礼状

2022.09.15 小玉 元司 (げんちゃん)

おはようございます 朝  ブタとコックを背景に コーヒーを飲んでいると とある郵便物がやってきたょ 先日 テレビ番組  タカトシランド でやってきた 芸人のすずらんさんから 取材したことに対しての感謝の手紙 絵がお上手な…

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ブタコック 痛車  イタシャ

2022.09.14 小玉 元司 (げんちゃん)

本日は価格が2種類のお弁当 こちらは500円のお弁当 通常500円のお弁当はやっておりません ごめんなさい もうこれだけ 物価が高騰してしまい すべてのものが上がってしまうと 500円と言う価格では到底出来っこありません…

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ポストカード ブタコック

2022.09.13 小玉 元司 (げんちゃん)

ハンデ or   か トップハンデ か? ハンデとは障害などのことを意味する トップハンディとは、競馬で用いる用語 トップ判定とは最も重い負担重量を背負って走る馬の事🐎🐎 つまり出走する馬の中で最も実力があるから 自分も…

ブログ

週末雑談

2022.09.12 小玉 元司 (げんちゃん)

36週目を振り返り 朝晩のお弁当作りを終えて ちょっと今までのことを振り返ってみた そう何を仕掛けてもうまくいかない時 何をやっても芽が出ない時 ある ある 😓 あるんですよ本当に 何もかもが止まったように見えて なんで…

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お弁当 祭り

2022.09.11 小玉 元司 (げんちゃん)

本日は朝1番のお弁当と ホタテめしをベースにチーズハンバーグ弁当と 夜のお弁当も入っており シマホッケ焼き魚と揚げ物系を添えて 土日はお弁当祭りでしたね😋 週末はこんな感じでいきそうですね +通常営業なので 今回のご注文…

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有珠山ダブルチキンカレー全部のせ

2022.09.10 小玉 元司 (げんちゃん)

有珠山ダブルチキンカレー 全部のせの作り方です 重量を図りながら 作りましたょ まずは ご飯が 800g こんなに誰がたべるの? 😋 で ダブルチキンなので チキンは 2枚 チキンカツを乗せて 1.2キロね そこに カレ…

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タカトシランド 収録終了

2022.09.09 小玉 元司 (げんちゃん)

本日の収録 撮影は、 はい タカトシランドの撮影が 終わりましたょ 芸人のすずらんさんが レポートしてくれました 来店して 色々と質問されましたョ それにしても美味しそうな メガトンハンバーグだーねー 😋 500グラム …

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チキンかつお弁当 

2022.09.08 小玉 元司 (げんちゃん)

はい 本日の弁当チキンカツ弁当ですね メンチカツとか揚げ物系が勢ぞろいの お弁当になりました 付け合わせはきゅうりの酢の物 かぼちゃを煮たものなどなど 金魚の水槽 どうしても水槽がコケだらけになってしまう 掃除させていた…

今後の取り組み

レストランこだまオリジナルフォト

2022.09.07 小玉 元司 (げんちゃん)

鶏肉のオリジナルギョレッシン焼き イカ天ぷら ズッキーニチリソース 枝豆 肉じゃが マカロニサラダ イカ天ぷら🦑が 美味しかったですね あと ギョレッシングでチキンを焼くと美味しいです はい 当店オリジナル フォトスポッ…

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焼きチーズハンバーグカレー

2022.09.06 小玉 元司 (げんちゃん)

はい 焼きチーズハンバーグカレー 焼きカレーね 作りましたょ 今回のカレールウは 玉葱🧅 ニンジン🥕 リンゴ バナナ🍌 トマト🍅 そしてマンゴー🥭 甘さは果実でだす すべてミンチにします 鶏ひき肉も2キロ使用 これもミン…

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豚丼  くんたま  枝豆

2022.09.04 小玉 元司 (げんちゃん)

はい本日のお弁当は豚丼です 豚丼お弁当ですね お口直しにスイカもつけちゃいました しかもこの焼いた豚の下には 焼きそばが敷いてあるという 炭水化物×炭水化物的なお弁当になりました 😁 土曜日の本日は事務職の方がいないので…

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デカ盛りメニュー

2022.09.03 小玉 元司 (げんちゃん)

世の中から要望のある デカ盛りメニューをこんなイメージで 作っていきますょ ダブル盛りハンバーグ メガトンハンバーグ 価格は1600円くらいね 有珠山ダブルチキンカレー トッピング全部のせ メガメロンソーダー #デカメン…

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豚丼の素

2022.09.02 小玉 元司 (げんちゃん)

本日は 中華系の弁当春巻き ナスとズッキーニのチリソース炒め 油淋鶏などなど で レストランこだまの 豚丼の素 いま 山梨県のお蕎麦屋さんで 使ってもらってます こちらが 山梨県のお蕎麦屋さんの豚丼です 好評で 売れてい…

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小玉元司(げんちゃん)

 

北海道伊達にある、レストランこだまの店主

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