新しい防寒具の身につけ方
12月に入り急に寒くなってきました ので ユニクロでヒートテックを購入してくれる オンライン ウェブで買っていることが多い ユニクロ 実店舗に行ってみる ここはここでまた面白かった 戻ってから 母に最近 何か新しい防寒具…
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安心に酔ってはいけない
ゴーーール ドイツ🇩🇪対日本🇯🇵 日本は強敵ドイツを相手に 勝っちゃった 23日 選手も日本中も歓喜に沸く 選手はサッカーコートに飛び出して 選手同士、 抱き合う姿を見て、 あーこれは次の試合終わったと思った まるでワー…
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ブタコックステッカー
はい、12月に入り師走しわすですね やっぱり寒くなってきました そらの上から降ってくるものも雨粒から 雪☃️にかわる季節だね だんだんだんだん寒くなっておりますね😆 そんな中、ブタとコックのステッカーが 出来上がってきた…
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世の中の流れ SNS
本日のお弁当は ハンバーグ 天ぷら ブロッコリーのマリネ などなど 今週から寒くなるそうだょ 世の中の流れは 目まぐるしく変わっております 片手にスマホ 情報端末 SNSを装備して そう もうこの流れが止まらない。 情報…
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たくあん たくあん たくあん
たくあん 定食の付け合わせ たくあん 今回は タマゴサンドにたくあんを入れて サンドウィッチにすると 美味しいと聞いたので だったら、オープンサンドで食べて みよう こんな感じに おいしくできましたょ 次は たくあんを海…
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根菜 カジカ汁 さつまいも チヂミ
本日は、カジカ汁 寒い季節になってくると、汁物根菜が入った。 汁物がいいね カジカ汁作ってみましたょ めちゃくちゃでかい カジカって魚🐟 こんな魚ね 北海道弁で♪なまらでかい♪といいますけど😁 本当にデカかったょ こちら…
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他店舗見学 vol3 リゴレット
3店舗目は リゴレット横浜オーシャンクラブ まぉー 大繁盛している 大箱 箱＝お店ですね 120名くらい入るのかな 150名は 入るね 満席でしたね 客席まで行く途中、調理スペースが見えちゃう 調理をしているところが見え…
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がぶ飲みワイン 青木酒店
花より、ハンバーグの後は 2店舗目は、がぶ飲みワイン 日本酒のモッキリみたいに グラスの上に 表面張力ができるまで入れてくれる 盛ってくれるね 😁 乾杯はできませんね😆 こにらは スパークリングワイン 並々入れるとはね …
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他店舗視察 vol1 花よりハンバーグ
他店舗見学イン横浜 店名 花よりハンバーグ 横浜 自分でハンバーグを鉄板で焼くスタイル 今、流行のひとり焼肉ライクの ハンバーグバージョン ハンバーグを自分の好みで焼くスタイル 精肉屋さんがやっているハンバーグ店 タレは…
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商品構成 デザイン
先日の黄金丼 こがねどん 厚めのお肉を盛ったイメージ これを最初に作ろうと思ったときの 絵のデッサンイメージはこんな感じ 厚焼き玉子とお肉を一緒に食べてみたかった それを具現化する 商品に落とし込みをすると こんな感じに…
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焼きめし
こちらの商品は 創業時期のホタテめし 焼きめしですね 月曜から夜ふかしに出演させていただき その番組を見て40年にこのほたてめしを 思い出して その方が来店してくれましたょ こちらのホタテめしをオーダー メニューには載っ…
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月曜日雨降りスタート
本日はトンカツ 豆腐ステーキ 煮物 きゅうりの酢の物、など、など じゃらんの企画も始まり これを見て来店される方も多いです こちらの企画は平日のみの 企画と思っておりますのでご了承ください でわでわ 今週もスタートでーす…
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黄金丼 こがねどん
はいまた違う企画の商品ですょ お肉を多めのどんぶりを作ってください。 と言う企画です お肉多め言われても、あんまり 目一杯 盛りたくなかったので 紫色の大根おろしを盛りましたょ 🤔 厚めのお肉 みんな大好き。 厚焼きたま…
