ギョレッシング制作秘話

魚醤 ギョショウを使ったドレッシング

 

 

ギョレッシングは 2年前から開発を始めました

 

ボトルデザインも最初は 自分で行いました 筆ペンで文字と魚の絵をデザイン

 

商品の原材料も 内容を考えて現在に至りました

 

魚醤って いいっても なかなかお客様には伝わらない 馴染みがない食材なので魚の醤油と表現しました

 

野菜とのバランスを考えて製造しました

 

1本 748円 税込み価格です

 

用途 使用方法としては、 野菜サラダはもちろん お浸し 鶏肉との相性もいいので照り焼きの素にもなります

納豆のタレや熱いご飯にもありますよっ

 

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ABOUTこの記事をかいた人

小玉 元司 (げんちゃん)

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください