不安定な気候と梅とザラメ
7月に入り不安定な天気が続いております 急に雨が降ったり なかなかこれは農家🧑🌾さんは 農作業が進まないですね 昨日は、ジャガイモの🥔 今年の生育状況チェックする そんな方々が暑い中、 雨降りの中、畑に入り、 じゃがい…
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商品紹介うなぎビビンバ
今月は土用の丑の日もございます うなぎ蒲焼よりも うなぎビビンバが 良いのではないかと サンプルで取り寄せたうなぎ蒲焼 どのように提供するか考えていた 考えるよりも、 いろいろ作っちゃった方がアイディアが出てくる うなぎ…
商品紹介週末雑感
週末雑感 暑い週末が過ぎ、 今朝は雨降りの月曜日 雨で クールダウンです この週末は物産館でホタテ飯の販売をさせていただきました。ありがとうございます。 リピーターの方も多かったですね 夕刻になり、お弁当のご注文をいただ…
今後の取り組みお国が変われば
先週出来事 営業していると、 4人グループの方々がご来店 先に 確認事項 このお店に唐揚げはありますか？と言う メニューの質問をされて 最初は 唐揚げ中毒か来店か？と思ったのですが 入ったきた方の中に イスラム教徒がいる…
商品紹介週末雑感 ふたりあるり
週末雑感 今週は家の周りの枝祓いした木を片付けたり 家庭菜園の手入れ ガサゴザといろいろやっておりました 家庭菜園は、 結構頑張っていました そんな中 北海道では毒蛾が大量発生しており そんなニュースを横目にしていました…
喜び通信ご褒美お弁当
はい、本日は お弁当作らさせていただきました いつもお世話になってる方なので ちょっとゴージャスなお弁当 ご褒美お弁当となりました 時計回りに 煮物系から始まり エビフライ、ザンギなどの揚げ物系 ご飯系は お稲荷さんの皮…
商品紹介えったま333
えったま えったまとは、冬を越した越冬玉ねぎの総称 伊達市ではこの越冬玉ねぎをブランド化 しようと言うことで えったま333 333は、333日と期間を意味を表す。 で まだ えったまの収穫時期ではないんですけど まだ …
商品紹介藍育ファンディング
はい、昨日は 伊達高等養護学校の 愛育のファンディングに参加してきました こちらの事業は、藍の苗を家庭で育てて、 8月くらいまでに藍を乾かしたものを 伊達高等養護学校に届けて、 藍染のすくもしてもらうと言う事業です 結構…
イベント田植え弁当
田植えの時期がやってきました。 去年よりも1週間早いかなと思いながら たっぷりのおかずをおめでとうお弁当に入れて おかずは、揚げ物はサツマイモの分厚い天ぷら ざんぎ 今回は、 ニンニクを効かせた唐揚げ 煮物には、大根とか…
喜び通信リラ冷え 物産館ホタテめし販売
今週も始まりました。第22週目 この日曜日ほ、雨 今朝もちょっと寒いですね。 着る物で 体温調整が必要な季節ですね 週末はお仕事でレストラン営業や 伊達道の駅物産館…
商品紹介エンタメ KENTO 岩瀬さん
先日友人に誘われて、 室蘭東町のライブ会場へ足を向けた シンガー KENTOさんは、昨年単独ライブの後の打ち上げに ここにもお声掛かり その時に初めて どんな想いでライブ活動しているのかを知ったんだけど、 いやなかなか素…
喜び通信地域食堂開催終了
今回地域食堂を1回目を開催しました やるきっかけは、地域の自治会運営に コロナ禍の中 5年と言う時間がまぁある意味 コミュニティー不足を作ってしまった この時間5年間と言う時間が非常にコミュニケーションに対してダメージを…
商品紹介地域食堂を開催
はい、初めての地域食堂 レストランこだまにて 開催させていただきました お客様を呼び込むために ティラノザウルスと豚さんで呼び込み呼び込み まずは集合写真 こちらのスタッフで営業しました 忘れてはならぬ カメラマンもスタ…
