ニュースレター 昔風醤油ラーメン

本日のお弁当は
玄米と白米の2色ご飯
イカ🦑フライ
チキン大葉巻きフライ
などなどなど

玄米ご飯に1番合うのが

梅干しだね

最高の朝食

味噌汁と玄米ご飯梅干し

美味しく頂きましたょ

潰れ梅干し

ニュースレターとハンバーガー🍔

メニューが納品されてきましたょ

裏面は

おげんき通信

ニュースレター

QRコードでアンケート調査した

恵方巻きバーガー🍔の

お客様の声も載せてみましたょ

まずは

ニュースレター&ハンバーガー🍔メニューは

配り歩きますょ

そんな日の夕飯は

昔風醤油ラーメン🍜

美味しそうなほうれん草をいただいたので、

ほうれん草のお浸しの発想から

どうしてもこの昔風醤油

ラーメンを作りたくなったょ

麺は購入しましたけど😗

スープ🍲と醤油ラーメンの味付けは

作り上げましたょ😗

仕込んだチャーシューを入れようと思ったら、

母に使われていたょ😂

まぁ、チャーシューなしでもおいしかったので

また昔風醤油ラーメン作りたいと思います

このラーメン🍜はお酒を飲んだ後に

ぴったしの味付けだね

ここ最近のラーメン🍜の主流は

コッテリ 背脂 濃い味付けだけど

このラーメンは、あっさりだけと

コクがある味わいですょ

#賄いめし

#チキンでスープ

 

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください