黄金豚ハンバーグ!北海道野菜ドレッシング 北海道伊達レストランこだま

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夢 目標達成

恵方巻きバーガー 2025

2025.02.03 小玉 元司 (げんちゃん)

2月3日の朝を迎えております。 これから恵方巻バーガー作り始めたいと思います。 このパンの山で半分の量かなぁ。 結構な量がありますねと思いながら まずはバンズをカリッと焼いて、そこから始め行きます エビフライも揚げて チ…

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恵方巻きバーガー

2025.02.02 小玉 元司 (げんちゃん)

今年の節分は2月2日みたいですけど、当店の恵方巻のお渡しする日は2月3日となっておりますのでよろしくお願いいたします 前回取材してもらった室蘭民報の記事からです 本当に大きいです。食べ応えあります。 お子様用はマスタード…

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助六お弁当

2025.01.31 小玉 元司 (げんちゃん)

はい、今朝は お稲荷さんと巻物の 助六弁当の受注があったので、 朝早くから作り込んでおりました 天候 5時ぐらいに起きたときには 雪が積もっておりませんでしたが、 その後2時間位でさらりと雪が降った感じ はい、出来上がり…

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カボチャコロッケ

2025.01.28 小玉 元司 (げんちゃん)

先日、かぼちゃコロッケを試しに販売してみました めちゃくちゃ売れましたね。 こんなに売れると思ってもいないほど売れた。 今の時代、 おうちではあまり揚げ物をしないと聞きますが まぁ、ここまで揚げ物が売れるとは思ってもいま…

夢 目標達成

音楽と時代

2025.01.24 小玉 元司 (げんちゃん)

ふと ラジオから流れてくる音楽🎵 ふと、深夜のラジオ放送から流れてくる音🎵 今の時代には、こんなラジオとか、そんなキーワード、もしかしたら出会っていない方も多いかもね 今の日常でもラジオはよく聞いているし、 ラジオ番組に…

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市民幸福度最高のまちへ

2025.01.22 小玉 元司 (げんちゃん)

  市民幸福度最高の街へ このタイトルは私たちが参加した 6回目のまちづくりの協議会かな? 団体名は 忘れました そのとき決めた テーマですね タイトルですね 市民幸福度最高のまちへ 北海道伊達市で暮らすという…

ブログ

韓国コムタンラーメン

2025.01.20 小玉 元司 (げんちゃん)

昨日、日曜日の朝 以前イベントがあった場合はお弁当ご連絡させ差し上げます。そんな問い合わせがあり 当日を迎えてもご連絡がなかったので、お弁当🍱は 無いのだなぁと思ったら、急遽お弁当作って下さいっていうことでちょっとびっく…

夢 目標達成

恵方巻きバーガー 2025

2025.01.15 小玉 元司 (げんちゃん)

今年もやります。 #恵方巻バーガー 好評に、引き続き やっちゃいます 昨年は近々でチラシを作ったので、 なかなか広まりがなかったんですけれども、 今回はまだまだ時間がありますが 積極的に広く伝えていきたいと思います。 &…

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つながり

2025.01.13 小玉 元司 (げんちゃん)

1月の第2週目の日曜日、12日物産館の販売ございました 最近物産館でホタテめしなどを 買ったお客様がレストランこだまに食事に来てくれてる人、非常に多くなってきております 今までは 物産館で 商品が売れてるんだけど、 レス…

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日記の楽しみ方

2025.01.09 小玉 元司 (げんちゃん)

スイングトレーニング 2000メートルを51分位で泳ぐことができた。 (プルブイをつけて) 昨年の冬至からトレーニングを再開 なかなか泳げてなかったので、 ロングスイムを心がけ 時間を見つけて 45分間泳ぐとか 1500…

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トンバーグつくり

2025.01.07 小玉 元司 (げんちゃん)

今年1発目の納品 製造は トドックさんのハンバーグ作りを 今週は行っております。 思ったより注文が来たので、 コツコツコツコツやっております 前回の2倍はご注文いただきました。 ありがとうございます。 夜は 予約にて 石…

商品紹介

世田谷区ナカガワのナカガワ

2025.01.05 小玉 元司 (げんちゃん)

今年初めての出荷 ドレッシングです 東京世田谷区 北海道の中川町のサテライトショップ 店名 ナガガワのナカガワさんで にんじん🥕ドレッシング 玉ねぎドレッシングを販売することが決定 1月の6日に商品が届きますので それ以…

食材

石焼ビビンバ

2025.01.04 小玉 元司 (げんちゃん)

いろいろと去年から お正月メニュー 提供する商品 料理を考えていた カレー🍛にしょうか?色々と考えたけど んー🧐ちょっと待ってよ 俺って韓国料理習ってきたじゃないですか? 誰も知らない 笑 俺ってキムチ作れるじゃないです…

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小玉元司(げんちゃん)

 

北海道伊達にある、レストランこだまの店主

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住所 〒052-0004 北海道伊達市萩原町107−4
営業時間:10時~18時
お食事提供時間:平日11時から14時
土日祝日11時から15時

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