ハンバーグお弁当 寒波到来
大寒波到来の はい第4週目のスタート。 本日のお弁当、ハンバーグ弁当 くんたま、焼きそば、ホタテのフライ、 かぼちゃサラダ ハンバーグのグラムを150グラムつけました ひき肉は、牛と鶏ひき肉の合い挽きで 作り上げましたょ…
商品紹介商品紹介商品紹介
商品紹介タラ ホタテフラット
本日の弁当はホタテ タラのフラット タルタルソースがけね きゅうりの酢の物などを添えてね さっぱりと 午後からは時間があったので 根菜を使った仕込みを行いました じゃがいも にんじん 玉ねぎ などをつかって 下ごしらえね…
商品紹介ユッケジャンスープ
今朝は思ったより、積雪はなく そこそこの気温でした 先日から作り出したコチュジャンで、 ユッケジャンスープを作り上げた お供え餅から作った コチュジャン で ユッケジャンの素 ユッケジャンモルトね 辛味があって旨みもある…
ブログ健康診断
いい景色だ 目の前山は 有珠山 本日は大寒 今朝はこんな晴れていると言うのに、 今夜から下り坂荒れ模様の天気 そんな中、この時期 朝から健康診断に行く 特定健診等 いつもの項目をそうだなぁ 時間にして 40分位で終わっち…
商品紹介お供え餅 → ユッケジャンスープ
お正月のお供え餅 カチンコちんの お供え餅をミンチにかけたもの このようなミンチ状のお餅になった これに麹を加え 保温ジャーで保温 24時間経過 甘味も出て甘酒みたいになってきたょ これに 粉唐辛子を加え よく混ぜる お…
ブログ金魚のかくれんぼ
先日の出来事、金魚の水槽 水槽を 覗いているとツボの中に何が入って あれ！ なんで お前さん ツボに入ってるの？ らんちゅうと言う金魚が ツボの中に入ってしまったょ ショート動画を見たらわかりますよ ツボの中に入ってしま…
ブログ日めくりカレンダー
なにげに貼ってある数字の羅列、260 毎朝仕事始めに1枚のカレンダー、 自分で作ったカウントダウンカレンダーを ペラリと1枚 めくり上げる これは、自分の中で3年と期間を決めて 何が起きようとも仕事をやり続ける。 そんな…
商品紹介お供え餅を、どうする？
はい本日納お弁当は イワシの唐揚げ、焼き鳥、がんも煮 マカロニサラダ くん玉 春雨煮 ほうれん草のナムル で お正月のお供えのお餅 カチカチのお餅 水に漬て フヤカシテ ふやかして(北海道弁) 柔くしてね 包丁でカットで…
商品紹介豆腐のフライ
はい、本日はハンバーグ弁当ランチでしたよ 目玉焼き付き ハンバーグは デミソース 付け合わせには 山芋チーズ焼き お正月明けも物販の 販売は なかなか厳しかったょ😓 お店のほうは今日はまずまず ドレッシング等の作り込みの…
商品紹介見えないものが見えてくるSNS
本日のお弁当は、 カレイの唐揚げ、 タルタルソースがけ とら豆煮豆 煮物などなど まなかいで食べさしていただく 付け合わせのセロリがいいよね さっぱりしてね きゅうりとワカメの酢の物も 良かったね 午後からは、ハンバーグ…
商品紹介ヒラメ弁当 梅加工
今日のお弁当はヒラメのフライです 朝1 ヒラメのいいのが手に入ったので 早速、さばいてお弁当 入れさせていただきましたょ ヒラメフライ弁当ね こちらのヒラメがそうですょ 活シメにしてありますね 年末にはこのヒラメちゃん …
商品紹介梅加工動画#001
本日のお弁当は 豚角煮 焼き魚ホッケ 大豆煮 ベーコン青梗菜炒め 漬物3点 動画編集 昨年の動画 梅を処理する モトコさん動画がありましたので 載せておきますね 3シリーズまで ありますが 多分 ブログでは 2シリーズま…
商品紹介商談会
はい 本日の弁当は、コロッケ、豆腐のステーキ、シューマイうまい😋 たらこスパ、蓮根マヨ和え こんな感じです♪ 豚ロースで角煮を作ってみました 結構 ブアツイステーキタイプだょ この時期、 春先に向けて商談のメールが各社入…
