食材目白押し
今日は市場からズワイガニを 結構大きいサイズのタイプを購入 1杯なんと 300円 茹でてから 蟹を剥く 蟹甲羅に詰めるょ 次にきた食材はとうもろこし 今年は温暖 気温が暑い影響で、 どんどん生育が早く 思った以上に収穫が…
黄金豚ハンバーグ!北海道野菜ドレッシング 北海道伊達レストランこだま
今日は市場からズワイガニを 結構大きいサイズのタイプを購入 1杯なんと 300円 茹でてから 蟹を剥く 蟹甲羅に詰めるょ 次にきた食材はとうもろこし 今年は温暖 気温が暑い影響で、 どんどん生育が早く 思った以上に収穫が…
本日のお弁当はカレーの日でした コロッケとチーズメンチかつのカレー 写真を、撮り忘れたょ オーダーで入った ダブルチキンカレー全部のせ 函館から食べに来てくれたょ お客様は どんなサイズか? 戦々恐々でした…
はい本日お弁当は 塩サバ焼き 唐揚げ 厚焼き卵 きゅうりの酢の物、などなど ご飯は 玄米ご飯ね いつも聞いているSTVラジオ 吉川のりおちゃんの番組から カモステ カモステッカーがやってきまょ セーフティードライブを推奨…
ご飯メニュー キンパを作ってみたょ 韓国🇰🇷の海苔巻きです レシピをみると 必ず にんじんなナムルは入っているね 彩りだね あとは 焼肉など入れてね 厚焼き玉子も入れましたょ 巻いて 巻いて ✖️ 2 焼肉を上にドー…
お盆の営業もやっと終りましたあぁ 無事終了でございます(*^o^*) 最終日の天気はあまり良くなかったんですけれど、そこそこのお客様の入り方でしたよ 月曜から夜ふかしが放送されて11ヵ月目位ですかね いまだにあの番組の影…
ワイドショーは、関東圏中心に、 台風情報の放送ばかり お盆期間中ですからね 本日の気温も低く、24度位かな 風もあり 過ごしやすい天候 マスクを外した方が来店する中 マスクをしている顔の記憶ばかりが頭に残っていて マスク…
本日のお弁当は、 エビフライ、鶏肉のチリソース炒め、 ゴーゴーイチのシューマイ、 トマトのピクルスなどなど 今日の気温は、 過ごしやすかったです。 最高気温24度位ですか?ね 13日、お盆の折り返し、後半 午後1時過ぎて…
本日の弁当は、 ピーマンの肉巻き、 焼き魚鮭、 豚ロースのキャベツ、チーズ包みフライ お盆休み中でも配達お弁当はございます レストラン営業、 お盆期間中、お客さんの入りもなかなか好調 お子様連れ、 小さなお子様連れが多い…
本日のお弁当は 鶏の唐揚げ大根おろしソース カボチャの天ぷら 春雨和物 カボチャサラダ などです 本日も暑かったですね😅 おいしいかぼちゃを見つけたので、 天ぷら、とうもろこしの天ぷら、 黄色い天ぷらずらりと並びました …
立秋も過ぎても まだまだ暑い日が続いております 先日、神社のお礼参りの後 久々に苫小牧イオンに寄ってみました 3年ぶり位ですね コロナ禍もあったので、あまり大きな施設には 出掛けないようにしていたかもしれませんね ひと通…
はい、本日の弁当は、 チキン南蛮弁当 厚焼き卵 お祭り焼きそば、 きゅうりのからし漬け などです 本日の最高気温は26度と言うことで 落ち着いておりましたょ 過ごしやすかった ご予約のお客様の前菜サラダはこんな感じね♪♪…
7月の後半からこの8月の第1周土曜日まで 自分の中では、怒涛の2週間の始まり 東京出張から始まり 東京からすぐさま 伊達市のちょこまち会議に出席する まちづくり会議ね そして この3日後には トライアスロンの大会に参加 …
8月第一金曜の夜、土曜日は 今年から新しいカタチの武者祭となりました 金曜日の前夜祭と 土曜日にお祭り広場騎馬行列と、 夜の山車を行うカタチ 今回、お祭り広場ではレストランこだまは 大きな豚串を焼き続ける 煙でモクモクで…