本日は
午後からカレーの仕込み
カレー🍛材料は
玉ねぎ🧅 にんじん🥕 リンゴ🍎
をミンチした後
ゆっくりと焼き込んでいきます
やっぱりカレーは 野菜を、
ゆっくりローストが
定番の美味しさの根幹 作りですね
そんなカレーを作り
夕飯 まかな飯では
おでんをリメイク
昨日のおでん
その残りがありました
そうだ
これを
おでんに入れよっと
ゴロゴロの大根を使った
おでんカレーにしましたょ
大根がうまいぞ
おでんの薄味のダシ
大根のだし汁がしみ出て
ダシは、カレーを邪魔しないので
美味しかったですょ
ダシのしみた大根は、カレーにありですね
🙋賛成
で
ここでまたひとつのご提案 案件
辛さ調整は
ハバネロ
カレーにハバネロ
お好みでかけて食べましまょう
カレーにハバネロはあいますょ
これも やってみてね
タバスコよりハバネロだね
ハバネロは 塩味がない分
カレーの辛さ調整にはいいですょ
本当に😱
