週末雑談
36週目を振り返り 朝晩のお弁当作りを終えて ちょっと今までのことを振り返ってみた そう何を仕掛けてもうまくいかない時 何をやっても芽が出ない時 ある ある 😓 あるんですよ本当に 何もかもが止まったように見えて なんで…
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商品紹介お弁当 祭り
本日は朝1番のお弁当と ホタテめしをベースにチーズハンバーグ弁当と 夜のお弁当も入っており シマホッケ焼き魚と揚げ物系を添えて 土日はお弁当祭りでしたね😋 週末はこんな感じでいきそうですね +通常営業なので 今回のご注文…
商品紹介有珠山ダブルチキンカレー全部のせ
有珠山ダブルチキンカレー 全部のせの作り方です 重量を図りながら 作りましたょ まずは ご飯が 800g こんなに誰がたべるの？ 😋 で ダブルチキンなので チキンは 2枚 チキンカツを乗せて 1.2キロね そこに カレ…
商品紹介タカトシランド 収録終了
本日の収録 撮影は、 はい タカトシランドの撮影が 終わりましたょ 芸人のすずらんさんが レポートしてくれました 来店して 色々と質問されましたョ それにしても美味しそうな メガトンハンバーグだーねー 😋 500グラム …
商品紹介チキンかつお弁当
はい 本日の弁当チキンカツ弁当ですね メンチカツとか揚げ物系が勢ぞろいの お弁当になりました 付け合わせはきゅうりの酢の物 かぼちゃを煮たものなどなど 金魚の水槽 どうしても水槽がコケだらけになってしまう 掃除させていた…
今後の取り組みレストランこだまオリジナルフォト
鶏肉のオリジナルギョレッシン焼き イカ天ぷら ズッキーニチリソース 枝豆 肉じゃが マカロニサラダ イカ天ぷら🦑が 美味しかったですね あと ギョレッシングでチキンを焼くと美味しいです はい 当店オリジナル フォトスポッ…
商品紹介焼きチーズハンバーグカレー
はい 焼きチーズハンバーグカレー 焼きカレーね 作りましたょ 今回のカレールウは 玉葱🧅 ニンジン🥕 リンゴ バナナ🍌 トマト🍅 そしてマンゴー🥭 甘さは果実でだす すべてミンチにします 鶏ひき肉も2キロ使用 これもミン…
商品紹介豚丼 くんたま 枝豆
はい本日のお弁当は豚丼です 豚丼お弁当ですね お口直しにスイカもつけちゃいました しかもこの焼いた豚の下には 焼きそばが敷いてあるという 炭水化物×炭水化物的なお弁当になりました 😁 土曜日の本日は事務職の方がいないので…
商品紹介デカ盛りメニュー
世の中から要望のある デカ盛りメニューをこんなイメージで 作っていきますょ ダブル盛りハンバーグ メガトンハンバーグ 価格は1600円くらいね 有珠山ダブルチキンカレー トッピング全部のせ メガメロンソーダー #デカメン…
商品紹介豚丼の素
本日は 中華系の弁当春巻き ナスとズッキーニのチリソース炒め 油淋鶏などなど で レストランこだまの 豚丼の素 いま 山梨県のお蕎麦屋さんで 使ってもらってます こちらが 山梨県のお蕎麦屋さんの豚丼です 好評で 売れてい…
商品紹介会議お弁当 会議弁当 種まき
今日は朝から 会議弁当でスタートです ハンバーグとほたてめしですね これも数ヶ月前に提案した内容を 少し変更して今回採用となりましたょ 種まき 副菜は 紫キャベツの酢漬け 煮物 キュウリの酢の物 ズラリとお弁当が並ぶとこ…
ブログ有珠山ダブルチキンカレー
有珠山ダブルチキンカレー トッピング全部のせ 今回道内のテレビ局の取材の要望があったのは こちらの商品 4年前に作り上げた商品で SNSに載せて それ以降は特にヒットしませんでした それでもねぇこんなきっかけで 取材対象…
ブログスイムトレーニング 心肺機能アップ
本日のお弁当は 小松菜の和え物胡麻和え 小松菜のポン酢和え ホッケのフライなどです ふと 玄関を見るとコクワガタのメスが 動画を撮ると動いてくれない😓 本日は午後からスイムトレーニング 意識しながら1500メートル45分…
