本日もいらっしゃってくれた メガハンバーグを食べるお客様ね 今日で6回目のご来店ですょ この量を食べるのだから 大したモノだね 笑笑😁 ハンバーグは 500グラム 大盛りライス🍚 本日の自分のランチ　賄いは ハンバーガー…

本日のお弁当は 豆腐ステーキ、厚焼き、卵、かぼちゃのサラダ 小松菜の胡麻和え　クリーム、コロッケ この春、収穫したよもぎで おまんじゅう をつくる めちゃくちゃでかい 母が作る 誰が食べるんですか？😅 よもぎがたっぷり入…

本日のお弁当は 唐揚げ 宗八の麹焼き 厚焼き玉子 煮物、などなど 卵不足が叫ばれている昨今 身近なスーパーに行っても卵は売り切れね レストランコダマでは、卸業者さんから1箱 仕入れておりますので、 何とか卵は確保できてお…

ゴールデンウィーク最終日 本日はオードブルのオーダーが入っておりました 大きなエビフライ ローストビーフサラダ 黄金豚ソテー ホワイトアスパラ天ぷら チキン南蛮ね カボチャのサラダ 肉団子 高野豆腐チリソース ナス煮浸し…

ゴールデンウィークの最終日となりました 本日5月7日 曜日感覚も 日にち感覚も バラバラな頭の中😄 お子様👦のご来店も多かった ゴールデンウィーク 家族連れやお子様が来た時は、 当店ではっていうか 自分は　お子様に対して…

定食メニュー 本日の付け合わせは、 ウドの天ぷら、 小松菜の和え物、 厚焼き玉子 サラダです 玉子🥚不足の中 厚焼きを焼きましたょ ちょっと甘めの 誰もが、大好きな厚焼き玉子 お弁当のおかずの定番ですね この時期、山菜は…

ゴールデンウィークも後半戦がスタート 昨年放送された 月曜から夜更かしを 見たお客様が非常に 多かった日です 写真のメニューは、スペシャルしてセット 大きなエビフライとハンバーグ、 唐揚げが付いております 人気商品 1組…

いつもお弁当配達に行く お馬さんのいる 厩務員の詰め所にて 小玉さん、オードブル作れますか？ お花見のオードブルを作ってほしいと そんな質問を受ける 作れますよ メニューってはありますか？ って聞かれて 特にないですけど…

ふと　地面に目をやると アスファルトから芽を出した ビオラ なかなか頑張ってますね 種は撒いてないけど　咲いてますね #ど根性　#ビオラ 本日のお弁当は 焼き鮭 唐揚げ ご飯は 筍ご飯　白米　玄米 3食ご飯な 四国からこ…

本日は クリームコロッケ ヒラメのフライ ニラの玉子焼き 雨降りの朝でした 結構　風が強い夜でしたね うらの梅は　まだ散ってなかったょ 梅の香りがいいね♪♪ 本日は 玄米を炊きましたょ この玄米は 炊くのに小一時間 蒸ら…

本日は、いただいた マスをオーブンでチーズ焼きにした メインのお弁当です 桜のシーズンなので #桜マス おいしいですよね😋 チーズ焼きがいいと思ったので 本日は別件で田植えのシーズン、 籾撒きのお弁当も入っておりました …

春　噴火湾は　ほたての稚貝の季節 この食材が手に入ると春を感じるね♪ ホタテの養殖の稚貝ね 一番出汁が出て、おいしい食材 海のありがたさを感じるね♪♪ 本日は大きめの鯛を入手 こちらを調理してくださいと頼まれたので すべ…