3連休無事終わる

日替わりお弁当
唐揚げ ホッケ フライ
厚焼き玉子

肉じゃが

この3日間は なかなか

お店も忙しかったですね

最終日は朝は

雨が降っていましたが

午後から

晴れ☀️たので

この3連休は、

人手も多かったですょ

レストランこだま当店も

お店も混んでましたね

プラス この3日間は

物産館の販売もありましたからね

お店の

人気メニューは

ハンバーグ ダントツの人気です

そして

ハンバーグとトンテキこれも

人気でしたょ

デカ盛りメニューも出てましたね

メガハンバーグ定食

ハンバーグを焼いた後

午後から

お弁当の配達に出かける

車中はやっぱり 脂とハンバーグの匂いが

Tシャツに付いているね 笑笑😁

まぁー 良く働いた 3日間でしたょ

午後から自治会の敬老の日のお祝いを

渡しに 該当のお宅訪問

そんな中

やっぱり 事前準備の大切を思い知った

この3日間

事前準備

イコール

段取り8割といいますけど

やっぱり 段取り 事前準備

これ大切ですね

これを痛感した

3日間

#前日仕込み #前準備

連休明け

スタートですょ

 

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください