この日の弁当は
粕漬けの焼き魚、コロッケ、シューマイ
ハンバーグに 厚焼きたまご
先日、テレビ番組で
拝見した未利用魚プロジェクト
その方にご連絡差し上げたら
このような商品を送っていただきました
未利用魚とは
小ぶりの魚
漁師さんがとってきたけど、
全く使い道のないい雑魚 ザコ
これらを食品加工することによって
少しでもいいから、付加価値を高め
流通& 販路に乗せるプロジェクト
しかも、この商品はレトルト商品なので、
常温で180日間賞味期限がございます
なんと素晴らしいことでしょう
当店でも何かできないかちょっと考えて
行動中
動かないと
考えてばかり、アカン行動しないとね
