恵方巻きバーガー

こんにちは
寒い日々が続いております
今期 初の寒さ更新
そんな中、2月3日の節分も近いので
恵方巻を作ってみました。
恵方巻といっても恵方巻は恵方巻バーガーです。
そうパンを使った恵方巻です
こんな感じ、直径20センチほど

中身は大きなエビフライとチキンカツです。

エビフライにはタルタルソース

チキンカツには、マスタードととんかつソースがかかっております。

ねっ  大きいでしょ 😋

じゃんじゃじーん

世の中、ご飯系の恵方巻ばかりだから

もうご飯系の恵方巻きで責めても

販売 PRしても

振り向いてくれないと思ったので

特製のコッペパンにしましたょ

パンは人気もあるし、

しかも

このコッペパンはとってもおいしいパンなんです

なので 特注の当社比2倍のコッペパン

制作を依頼した

パン屋さんもびっくりする位の大きさ

なぜ、こんな発想になったかと言うと

ブラジャーで天下を取った男、ワコール、

創業者塚本幸一

この方のAudibleを聞いていたからかもしれません

並大抵のことをしては、経済戦争には勝てない

インパクトとか、逆張りとか、人がやらないことをやらないと絶対に上り詰められない

そんなことを塚本さんから学びましたょ

即実践、即実行です。即断即決でやって

ダメなら違う方向。

と、いうわけで

ご予約で作りたいと思いますので、

チラシのほうはもう少々お待ちください

この恵方巻バーガーを持ってちょっといろいろ訪問したところ注文取れてます

営業面も自分の仕事

やります。恵方巻バーガー

#イベントバーガー #恵方巻バーガー

 

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください