オイソバキ オイキムチ

本日のお弁当は、
唐揚げ、
生姜焼き、
ピーマンの肉詰め、
肉、ニク にく お弁当としましたょ
ダイナミックなニクの盛り合わせ
お弁当ょ♪♪

先日作ったオイキムチ オイソバキ

きゅうりがいっぱい手に入ったので、

このまま塩漬けにしても何もならないと思い

きゅうりのキムチをつくりました

ムルキムチ系なので

ムルキムチとは 水キムチなんですけど

さっぱり感のあるキムチです爆笑爆笑

この時期は暑いので、

こーゆーさっぱりとしたムルキムチ系が

喉越しがよく食べやすいと思います

オイキムチとオイソバキの言葉の違いは

オイ 🟰 キュウリ

キムチ🟰 漬物 の意味

オイソバキは

オイ 🟰 キュウリ

ソバギ🟰 詰め物

そんな意味です

夕飯はひやむぎ

母はこれに肉系とんかつを揚げると言うのです

けど、気温が、

暑くてそんなもの揚げてられないょ

ひやむぎには

タラコペーストを和えましたょ

食べやすかったですょ

はい

3連休 いい週末を

郵便番号0520004
北海道伊達市萩原町107-4
レストランこだま
営業時間
平日11時〜14時
土日祝日11時〜15時
お休みは 不定休
電話 0142 23 4661
黄金豚こがねとんハンバーグ定食 1180円
定食のライスは🍚大盛り無料
おかわりのご飯は250円

 

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください