経営者の仕事とは?

本日のまかないは
イカの天ぷら さつまいもの天ぷら
だけど
大根おろしが1番おいしかったょ😉
天ぷら屋さん いいょね

お弁当の方は

メンチカツとほたてめしのお弁当🍱

こちらは

チーズハンバーグのお弁当となっております

寒くなってきましたね

灯油も上がっている

暖房費も上がっている

食材も上がっている

予算内で買い物をしようと思ったら

商品点数がなかなか増えない買い物かごの中

物価が高いアップ⤴️⤴️⤴️

予算は一緒なのに

まるで 年末の買い物してるような価格帯ばかり

そんな中でも 稼げる業態を作らないとね

外的要因

外的な環境

逆風に負けない 業態

逆に逆風が追い風にような業態ね

世の中にはあるんですょね

あるんです

人がやらないこととか

人が苦手なことそういうことだよね

それをどのようにするのかが

経営者の仕事なんだよね

そんなに難しくないんだよね

シンプルに考えるとできるんだよね🤔

他人様のお困り事が仕事なる

そこでしょうね

 

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください