他店舗視察 vol1 花よりハンバーグ

他店舗見学イン横浜
店名
花よりハンバーグ 横浜
自分でハンバーグを鉄板で焼くスタイル
今、流行のひとり焼肉ライクの
ハンバーグバージョン

ハンバーグを自分の好みで焼くスタイル

精肉屋さんがやっているハンバーグ店

タレは6種類ありました

こんな感じで120グラムのお肉の塊ハンバーグが提供される

焼き方なども説明を受ける

自分のテーブルには

引き出しが付いており、引っ張り出すと

このように細かなものが

セッティングされています

焼き肉ライクと同じです

焼き方はこのように写真付きで貼り付けてある

焼くときは銀橋を使う

こちらが動画です

食べる箸と🥢焼く箸の使い分け

お好みで焼上げていきます

こんな感じで 焼く

食事を終えて

お店を出るときには行列ができていました。

人気店です。

若い方に人気ですね

なぜか?

①1300円の単価で食事ができる

②インスタ映えする料理 見せ方

この2点があげられた

 

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください