本日の弁当は、
ピーマンの肉巻き、
焼き魚鮭、
豚ロースのキャベツ、チーズ包みフライ
お盆休み中でも配達お弁当はございます
レストラン営業、
お盆期間中、お客さんの入りもなかなか好調
お子様連れ、
小さなお子様連れが多い期間中でもあり
こんなご質問がありましたょ
親子さんから料理の中で
胡麻と乳製品使ってないですか？
と言う質問を受けました
自分で作っているものは把握できているけど、市販のソースなどは胡麻や乳を使っているケースがあるので、なるべく避けるようにして
①サラダのドレッシングもかけないように提供する
②また、ハンバーグのパティについては
新しく作りなおす
調味料を使っているのでそれを避けて提供
③最後にかけるハンバーグソースもかけずに別添でご提供
食後に確認すると、
満足いただけるようなカタチで
終わってよかったです
アレルギーの対象の方は
何歳位かなぁまだ小学校に入る前の
女の子2人でした
よかったです☺️
最後にスイカをデザートで
お口直しにプレゼントさせていただきましたょ
先日もお祭りで焼きトンを焼いており
これに乳を使ってますかとか？
これには〇〇が入っていますかとか、
やはりそう言うアレルギーの質問を受ける機会が
ありました
全てが全てお客様のアレルギーに対応できるかと
言えば分かりませんが、
なるべく出来る限り全力を尽くしていきますょ
郵便番号0520004
北海道伊達市萩原町107-4
レストランこだま
営業時間
平日11時〜14時
土日祝日11時〜15時
お休みは 不定休
電話 0142 23 4661
黄金豚こがねとんハンバーグ定食 1180円
定食のライスは🍚大盛り無料
おかわりのご飯は250円
