5週目のスタート
植木鉢のガーベラの 花がきれいに咲き始めておりますょ 本日もお弁当作りからスタート 夕飯はお正月の残りの刺身を解凍して 巻いてみました やっぱり急速冷凍をかけた。 刺身は全然味の損失がないね。 素晴らしい👍 今日の日曜日…
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商品紹介高齢者宅配事業
高齢者宅配お弁当事業 いろいろやった事業を振り返ると 15年くらい前から 高齢者の宅配、お弁当サービス これからは、どこの地域でも、 高齢者が増えると思い 市役所の指定業者を取り 市役所の補助を受けながら、 個人の方に個…
ブログ事業 イベント 航空ショー
会社経営をしていると なんだろうなぁ。 ほんとに売り上げを上げるために いろいろやっていたことごあったね うちの場合、 ドライブインから始まってそうだなぁ。 昭和40年から翔50年後半位までは ほんとに ブルーオーシャン…
商品紹介物腰の柔さ
物腰の柔らかさ 人に物事を伝える時って ある意味 同じ結果になるとならば 物腰の柔らかい伝え方をされる その通りと納得させられる それは ちょっと強い言い方を言われると 同じ結果を招いたとしても 相手に対する印象は全く異…
ブログ大寒波 #002
全国各地中の大寒波でしたね iPhoneのカメラは光を拾うので、 結構、明るく写真が撮れるんですけど 実際はかなり暗いし かなり見えないです。見づらい 配達先の道路は 雪が舞い上がる 一瞬前が見えなくなる …
商品紹介大寒波
本日は 10年に1度の 大寒波？ 確かに寒いよ❄️ね 本日のお弁当は チキンのギョレッシン焼き コロッケ 春雨煮 煮物 白和えです 今日は朝から寒かったですね こう寒いと 人の出足も悪いね この寒波も明日までかな？ その…
商品紹介ハンバーグお弁当 寒波到来
大寒波到来の はい第4週目のスタート。 本日のお弁当、ハンバーグ弁当 くんたま、焼きそば、ホタテのフライ、 かぼちゃサラダ ハンバーグのグラムを150グラムつけました ひき肉は、牛と鶏ひき肉の合い挽きで 作り上げましたょ…
商品紹介タラ ホタテフラット
本日の弁当はホタテ タラのフラット タルタルソースがけね きゅうりの酢の物などを添えてね さっぱりと 午後からは時間があったので 根菜を使った仕込みを行いました じゃがいも にんじん 玉ねぎ などをつかって 下ごしらえね…
商品紹介ユッケジャンスープ
今朝は思ったより、積雪はなく そこそこの気温でした 先日から作り出したコチュジャンで、 ユッケジャンスープを作り上げた お供え餅から作った コチュジャン で ユッケジャンの素 ユッケジャンモルトね 辛味があって旨みもある…
ブログ健康診断
いい景色だ 目の前山は 有珠山 本日は大寒 今朝はこんな晴れていると言うのに、 今夜から下り坂荒れ模様の天気 そんな中、この時期 朝から健康診断に行く 特定健診等 いつもの項目をそうだなぁ 時間にして 40分位で終わっち…
商品紹介お供え餅 → ユッケジャンスープ
お正月のお供え餅 カチンコちんの お供え餅をミンチにかけたもの このようなミンチ状のお餅になった これに麹を加え 保温ジャーで保温 24時間経過 甘味も出て甘酒みたいになってきたょ これに 粉唐辛子を加え よく混ぜる お…
ブログ金魚のかくれんぼ
先日の出来事、金魚の水槽 水槽を 覗いているとツボの中に何が入って あれ！ なんで お前さん ツボに入ってるの？ らんちゅうと言う金魚が ツボの中に入ってしまったょ ショート動画を見たらわかりますよ ツボの中に入ってしま…
ブログ日めくりカレンダー
なにげに貼ってある数字の羅列、260 毎朝仕事始めに1枚のカレンダー、 自分で作ったカウントダウンカレンダーを ペラリと1枚 めくり上げる これは、自分の中で3年と期間を決めて 何が起きようとも仕事をやり続ける。 そんな…
