黄金豚ハンバーグ!北海道野菜ドレッシング 北海道伊達レストランこだま

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商品紹介

ホッケ フライ ピザ

2023.05.27 小玉 元司 (げんちゃん)

本日のお弁当は、 ホッケのフライ、豆腐のステーキ 北海道ではホッケのフライが 結構メジャーな魚の揚げ物の おかずとなっております。 関東圏では アジのフライが結構人気商品だと思いますけど 北海道にアジは入ってこないので …

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ハンバーグ クリームコロッケ ガーデニング

2023.05.26 小玉 元司 (げんちゃん)

ハンバーグとクリームコロッケお弁当 目玉焼きのハーフサイズ 玉子は本当に貴重になりましたょね そとでは ガーデニングの お花たちが 待ってくれていますょ 午後からは畑の作業 プランターを整理したり 植える場所を整えていま…

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初夏

2023.05.25 小玉 元司 (げんちゃん)

本日のまかない飯はカレーは 朝からカレーを仕込みましたので、 玄米カレーにさせていただきました 当店のカレー🍛は 人気商品 玉ねぎ🧅 にんじん🥕 🍎リンゴ などなど すり潰して入ってますょ 午後からは、ラワンブキを取りに…

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賄い飯

2023.05.24 小玉 元司 (げんちゃん)

本日の賄い飯 #賄いめし この時期に、旬の野菜は ホワイトアスパラ ホワイトとアスパラを頂きましたので 天ぷら あとは 緑色の天ぷらは 家の周りにあった よもぎとウドの天ぷらです ホワイトアスパラ乗せ 野菜サラダ ご飯は…

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モンステラ巨大化に向けて

2023.05.23 小玉 元司 (げんちゃん)

本日のお弁当は カレイの唐揚げ 鶏の塩麹焼き ほうれん草の胡麻和え 肉じゃがね 厚焼き玉子 この春採れた行者ニンニク 行者ニンニクの醤油漬けが 冷凍で販売中ですょ 本日は、黄砂の舞い上がる天候でしたね 埃っぽい空模様でし…

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週末雑観

2023.05.22 小玉 元司 (げんちゃん)

週末雑観 今週起きた出来事を感じるままに書いてみた 月曜日、雨の日の朝を迎えた 4時起きの朝 走りに行くことができないので さっくり仕事をし始めた 今週は、家庭菜園の 苗を植えないと思った日でもある 火曜日 朝からランニ…

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猫がやってくる

2023.05.21 小玉 元司 (げんちゃん)

本日のお弁当は 唐揚げ弁当 ほたてめしのご飯です 今朝ほど 駐車場にいっぴきの猫が 自分を見つけるなり走って寄ってきた 人懐っこい猫だけど 俺 猫が触れないんだよね 猫アレルギーだから 触ると手が痒くなってしまうんだょ …

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ミントスイートピー

2023.05.20 小玉 元司 (げんちゃん)

本日のお弁当は チキンカツ弁当でしたょ 付け合わせは、ゆで卵とアスパラ 今の北海道で 玉子は品薄状態 ゆで卵がなかなか 見られない逸品になりましたね 本日 ハンバーグ定食をご注文のお客様 オーダーでサラダとか付け合わせは…

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畑のシーズン

2023.05.18 小玉 元司 (げんちゃん)

さくらの絨毯が広がった畑 このサインが出ると もう畑作業GOの合図😁 #さくらの絨毯 気温も 畑も整ったので やりますか?😁 苗はもう揃っている。昨年と同じ数ね なんか最近 日に日に苗も 増えてきたょ #セルリー 黒のビ…

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生きるお茶  茶殻の利用法

2023.05.17 小玉 元司 (げんちゃん)

当店のロングセラー商品野草茶生きる。 こちらのお茶はもう発売から 30年は経ってますね。 世の中には 様々なお茶が出ておりますが これだけ長く続く お茶はあまりないのではないでしょうか ティーパックになっているので、 こ…

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2023.05.16 小玉 元司 (げんちゃん)

本日は カレイの甘酢かけ 豆腐ステーキ カボチャサラダ ゴボウ酢漬け ナスの胡麻和え ナスの胡麻和え こちらは冷凍の茄子を使ってます ナス単体だと黒ばかりなので ほうれん草のボイルを加えて色合いを調整 ごぼうの酢漬けは …

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カレー

2023.05.15 小玉 元司 (げんちゃん)

今日のランチの弁当は、 カレーチキンカツと唐揚げを乗せたカレー #チキンカレー #唐揚げカレー これを食べる 厩務員方は、カレーが好き 🐎🐎🐎 お話を聞くと、週3回位でも良いと言う いやいや、それはちょっと 多すぎでしょ…

ブログ

金魚

2023.05.14 小玉 元司 (げんちゃん)

本日は、金魚ネタだね 昨年から金魚を飼っております 友人からやってきた金魚ちゃん 飼っているうちに仲間たちが増えていった そんな水槽をチラリ 大きな1200サイズの水槽 こちらには魚種は 黄色はコメット イエローコメット…

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小玉元司(げんちゃん)

 

北海道伊達にある、レストランこだまの店主

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土日祝日11時から15時

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