黄金豚ハンバーグ!北海道野菜ドレッシング 北海道伊達レストランこだま

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商品紹介

ミントスイートピー

2023.05.20 小玉 元司 (げんちゃん)

本日のお弁当は チキンカツ弁当でしたょ 付け合わせは、ゆで卵とアスパラ 今の北海道で 玉子は品薄状態 ゆで卵がなかなか 見られない逸品になりましたね 本日 ハンバーグ定食をご注文のお客様 オーダーでサラダとか付け合わせは…

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畑のシーズン

2023.05.18 小玉 元司 (げんちゃん)

さくらの絨毯が広がった畑 このサインが出ると もう畑作業GOの合図😁 #さくらの絨毯 気温も 畑も整ったので やりますか?😁 苗はもう揃っている。昨年と同じ数ね なんか最近 日に日に苗も 増えてきたょ #セルリー 黒のビ…

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生きるお茶  茶殻の利用法

2023.05.17 小玉 元司 (げんちゃん)

当店のロングセラー商品野草茶生きる。 こちらのお茶はもう発売から 30年は経ってますね。 世の中には 様々なお茶が出ておりますが これだけ長く続く お茶はあまりないのではないでしょうか ティーパックになっているので、 こ…

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2023.05.16 小玉 元司 (げんちゃん)

本日は カレイの甘酢かけ 豆腐ステーキ カボチャサラダ ゴボウ酢漬け ナスの胡麻和え ナスの胡麻和え こちらは冷凍の茄子を使ってます ナス単体だと黒ばかりなので ほうれん草のボイルを加えて色合いを調整 ごぼうの酢漬けは …

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カレー

2023.05.15 小玉 元司 (げんちゃん)

今日のランチの弁当は、 カレーチキンカツと唐揚げを乗せたカレー #チキンカレー #唐揚げカレー これを食べる 厩務員方は、カレーが好き 🐎🐎🐎 お話を聞くと、週3回位でも良いと言う いやいや、それはちょっと 多すぎでしょ…

ブログ

金魚

2023.05.14 小玉 元司 (げんちゃん)

本日は、金魚ネタだね 昨年から金魚を飼っております 友人からやってきた金魚ちゃん 飼っているうちに仲間たちが増えていった そんな水槽をチラリ 大きな1200サイズの水槽 こちらには魚種は 黄色はコメット イエローコメット…

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低い気温

2023.05.13 小玉 元司 (げんちゃん)

本日のお弁当は ハンバーグ ホッケのフライタルタルソース掛け きゅうりの酢の物胡麻ダレ掛け 今週になってから気温が低く 朝晩の気温の高低差があり 日中はそこそこですけど、 ちょっとなんか体調が おもわしくない1週間でした…

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ニュースレターvol15

2023.05.12 小玉 元司 (げんちゃん)

本日の弁当は クリームコロッケ 鶏の照り焼き 唐揚げ 厚焼き玉子🥚等々です ここ数日、お食事をされた お客様から、レストランこだまの 玉子はどうやっているのですか? と言うお問い合わせを受けます 当店は 納品業者さんから…

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メガハンバーグ やりすぎハンバーガー

2023.05.11 小玉 元司 (げんちゃん)

本日もいらっしゃってくれた メガハンバーグを食べるお客様ね 今日で6回目のご来店ですょ この量を食べるのだから 大したモノだね 笑笑😁 ハンバーグは 500グラム 大盛りライス🍚 本日の自分のランチ 賄いは ハンバーガー…

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よもぎまんじゅう?

2023.05.10 小玉 元司 (げんちゃん)

本日のお弁当は 豆腐ステーキ、厚焼き、卵、かぼちゃのサラダ 小松菜の胡麻和え クリーム、コロッケ この春、収穫したよもぎで おまんじゅう をつくる めちゃくちゃでかい 母が作る 誰が食べるんですか?😅 よもぎがたっぷり入…

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桜を探すドライブ

2023.05.09 小玉 元司 (げんちゃん)

本日のお弁当は 唐揚げ 宗八の麹焼き 厚焼き玉子 煮物、などなど 卵不足が叫ばれている昨今 身近なスーパーに行っても卵は売り切れね レストランコダマでは、卸業者さんから1箱 仕入れておりますので、 何とか卵は確保できてお…

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ゴールデンウィーク終了

2023.05.08 小玉 元司 (げんちゃん)

ゴールデンウィーク最終日 本日はオードブルのオーダーが入っておりました 大きなエビフライ ローストビーフサラダ 黄金豚ソテー ホワイトアスパラ天ぷら チキン南蛮ね カボチャのサラダ 肉団子 高野豆腐チリソース ナス煮浸し…

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お子様のお声かけ

2023.05.07 小玉 元司 (げんちゃん)

ゴールデンウィークの最終日となりました 本日5月7日 曜日感覚も 日にち感覚も バラバラな頭の中😄 お子様👦のご来店も多かった ゴールデンウィーク 家族連れやお子様が来た時は、 当店ではっていうか 自分は お子様に対して…

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小玉元司(げんちゃん)

 

北海道伊達にある、レストランこだまの店主

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住所 〒052-0004 北海道伊達市萩原町107−4
営業時間:10時~18時
お食事提供時間:平日11時から14時
土日祝日11時から15時

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