くんたま復活
半年ぶりに製造できた燻製卵 いやーとってもいい感じにくん煙がかかってますょ ナラチップで燻製をかける ナラのチップが1番煙の持続性が長い ナラチップまでたどり着くまでに さくらチップ、りんごチップ 、いろいろチップを試し…
商品紹介商品紹介商品紹介
商品紹介シチューの季節
本日のお弁当は 白和え 唐揚げ 焼き魚鮭 ぶり大根 珍しく 渡り蟹もやってきた で 今年初のシチューを 作り上げましたょ パスタも入ってね かぼちゃも入れたので、黄色くなりました じゃがいもではなく、サツマイモを入れまし…
商品紹介くんたま復活
お待たせしました♪ お待たせし過ぎたかもしれません♪ あのおいしい燻製卵が帰ってきます 今年の5月から 鳥インフルエンザの影響で くんたまの玉子🥚が 入手不可能になって 製造が不可能な状況に追い込まれました がーん😣 そ…
ブログ温かい食べの季節
おでんの美味しい季節となりました 美味しい大根をいただきましたので さっそくおでんをつくるね 美味しい大根だね 昆布と鰹節で 出汁を取ってから 大根は下茹でしてね 玉子はスチームで茹で玉子にする 具材は 鶏肉をお醤油で炒…
ブログユッケジャンスープ 韓国スープ
寒い季節になってきた これからの時期は、熱いスープ、 辛いスープが最高の季節 ネットフリック #Netflix スープの国 韓国汁物紀行 これ 自分の中では おもしろく 興味をそそる番組のひとつ その中でも 寒い時期に食…
商品紹介来年のスケジュール
物産館では この3日間 栗ご飯 ほたてめしを販売中 2024年のスケジュール 予算 予定の記入の時期 来年のスケジュール帳を記入したり 来年の仕事の予定等を記入していた イベントスケジュールを決めたり 何月に何をやるイベ…
ブログ男気じゃんけん
2人の男性が来店し、 食事をし、お腹を満たしてから お会計をすることになった お会計お願いします その前にいつもじゃんけん✊✋✌️をして 支払いをする方を決めるので、 じゃんけんで 勝った方が払うのか 負けた方が払うのか…
ブログ読書を聴いてます
夏の暑さから急に寒くなり、 秋となりましたね 秋といえば、読書の秋、食欲の秋 最近はAudibleと言う音読アプリで 読書を楽しんでおりますょ 基本的に小説が多いですね 今、聴いているのは、百年の子 速度は 1.35倍 …
ブログ磨く人 磨かれる人
毎朝、神様にお参り 拝礼した後と 神書を読ませてもらっております この中の一文で 気になる言葉があったので、 抜粋させていただきます 磨く人 磨かれる人 人の悪口を平気で言う人、 人の困ることを平気でやる人。 また人を…
ブログさつまいも収穫
6月に植えたサツマイモ さつまいも🍠が収穫できましたょ ちゃんこい さつまいも めちゃくちゃちっちゃいね 甘みは少なくて でも ホクホクでしたょ まだ収穫できそうなので、この後収穫しますょ はーい いい週末を 10月スタ…
ブログ広島風お好み焼き
YouTubeの広島風、お好み焼きを見て 広島風のお好み焼きを作りたくなる 作るね♪♪ #粉もん お好み焼き粉で クレープ生地に 豚肉 キャベツ 焼きそば 目玉焼き ホットケーキみたいですけど おいしいですよね。😁 久々…
商品紹介察する
察する とは ググってみると おしはかる おもいやる そんな意味 白い金魚の姫ちゃんです 多分、コメットの種類 1年前に我が家にやって来た お嬢様です 性別は、多分女の子と分りました 彼女はずっと単独飼いされてたのですよ…
商品紹介オムライス
この週末も忙しかったですよ 来客数もまぁそこそこあったけど、 やっぱり自分のやってる仕事の範囲も 多く広がりましたね 昨年来店してくれたお客様もちらほら 来店してくれて嬉しかったですね #リピーター #レストランこだまフ…
