黄金豚ハンバーグ!北海道野菜ドレッシング 北海道伊達レストランこだま

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ブログ

人生のターニングポイント

2024.01.07 小玉 元司 (げんちゃん)

インスタ スペシャルコラボライブ 1月18日に エッデラ杏里とのコラボで インタビューを受ける予定です テーマは 人生のターニングポイント ターニングポイントか? 日々ありすぎてね 笑笑 インタビューまでにちょっと ター…

喜び通信

表裏一体 強み 弱み

2024.01.06 小玉 元司 (げんちゃん)

冬の雨で 始まった 本日 冷たい雨ですね 本日のお弁当は ジャガイモコロッケ 焼きサバ ミートボール 春雨も作る 本日から 打ち合わせスタート よろず支援の専門家の方と zoomでの会議です 商品のブランディング 商品戦…

ブログ

3日の朝

2024.01.04 小玉 元司 (げんちゃん)

本日も それほど気温は寒くなくて良かったですね お弁当は 鶏肉照り焼き イカリング ほうれん草の胡麻和え、 焼きイカ お客様はドレッシングを買いに来てくれたお客様、昨年も、当店をご利用してくれたお客様です ご来店ありがと…

商品紹介

正月早々ティラノサウルススーツで応援

2024.01.03 小玉 元司 (げんちゃん)

本日からお弁当開始 栗ご飯🌰で おかずは鱈のガーリック焼き 小松菜の胡麻 栗きんとん 煮豆 で 午前中は トライアスロンメンバーが ランニング🏃スタートを始めたので 正月🎍ランニング レストランコダマを通過すると言う情報…

喜び通信

新年早々 新しい事に挑む

2024.01.02 小玉 元司 (げんちゃん)

新年早々新しいことに挑む その翌日 大晦日 就寝につくが目が覚めると、深夜2時過ぎ ここからもう寝ることができなくなってしまった 翌日 行うことが、頭の中でいっぱいで もう寝ることができない 家を出発する時間は7時 それ…

お客様の声

新年開幕 令和6年 2024年

2024.01.01 小玉 元司 (げんちゃん)

新年明けましておめでとうございます🎍 2024年 令和6年 三碧木星の 幕開け 年末はお弁当の受注があったので 色々お仕事をさせていただきました ありがとうございまーす♪♪ 大晦日は 年越しのオードブル作りね 鮭のいずし…

ブログ

天ぷら味噌ラーメン

2023.12.30 小玉 元司 (げんちゃん)

昨日はブログの投稿の後、 消防からの連絡があり、 すぐ様 火災現場に駆けつけました #地域の消防団 昨年も12月29日同じ日、 同じような朝の時間帯に火災があり 今年も同じように火災が発生してなかなか 辛い心境です 消防…

ブログ

年末なのでね

2023.12.29 小玉 元司 (げんちゃん)

本日も月曜から夜更かしを観た お客様が神奈川県からご来店して いただきましたょ 嬉しいですね♪♪ 昨年放送したテレビの内容を見て、 1年半後に当店に来店してくれるなんて 感謝しておりまーす 本日は おかずのみの お弁当を…

ブログ

鮭のいずし

2023.12.27 小玉 元司 (げんちゃん)

先日漬けた 鮭のいずしが出来上がってきましたょ 初めて作った まずまずの出来上がり ご飯が糀でこなれてていい感じ 漬けていた樽をひっくり返すとこんな感じ。 ご飯と具材の ミルフィーユですね にんじん 生姜 黄色の食材は …

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豚コック新しいカタチ

2023.12.26 小玉 元司 (げんちゃん)

豚コックの新しい デザイン を 発見する このクリスマス時期なので 豚コックのMerry Xmasバージョン 赤と白だから クリスマス🎄マスに 合うね 笑笑😁 豚コックの新しいカタチのプレゼント ありがとうございまーす♪…

喜び通信

クリスマス

2023.12.25 小玉 元司 (げんちゃん)

本日は クリスマス🎄です メリークリスマス 道路は 車の行き来も多かったね 皆さん プレゼント🎁買ったり チキン買ったり 色々していたんだろね 😊 そんな中 店舗では オーダーをこなしながら ハンバーグ作りhttps:/…

ブログ

冬至の日

2023.12.23 小玉 元司 (げんちゃん)

本日は、冬至の日 日中の時間が1番短い日 夜の時間が1番長い日です クリスマスも近づいてきたので、 本日の定食サラダ🥗 サラダにはにんじんドレッシング、 サラダに赤いドレスを着させて、 プチトマトとブロッコリーをあしらい…

商品紹介

鶏むね肉 チーズ焼き

2023.12.22 小玉 元司 (げんちゃん)

寒い日が続く 北海道伊達市 本日のメインは 鶏むね肉のチーズ焼き 鶏むね肉は安価で 使い勝手がいい分 鶏むね肉のパサパサ感が どうもね? そんな鶏むねをゴロゴロにカットして チーズを入れた事によって うまく焼き上がりまし…

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小玉元司(げんちゃん)

 

北海道伊達にある、レストランこだまの店主

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営業時間:10時~18時
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土日祝日11時から15時

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