救急救命講座受けてきましたょ 28年間 近く消防団活動を行っていますが、 記憶が正しければ 多分3回目位の講習となりす 救急救命も更新が必要 入団当初は このような人形に対して口と口をつけて 人工呼吸を行っていたのが普通…

本日は、　カツ丼のテイクアウトが 最初のお仕事でしたょ 店のカツ丼は 煮物たれ　通称名 自分たちは、煮たれと呼んでおりますが こちらの煮たれも独自の調味料ブレンドで で作り上げました 自分でもお気に入りの味付け 常連客の…

  今日は1日中 吹雪ていって　そんな感じの天候でした 道路もテカテカでしたし なかなか緊張する道でしたょ     本日の献立は 生姜焼き、 ポテトサラダ くんたま 柚子入りなます &nbs…

降りましたねぇ。 今日は朝から 膝ぐらいまで　積雪あり 深さにして50センチ 重機で綺麗にしてもらいましたょ 良かった😁 本日のお弁当は、 豚の酒カス漬け焼きと 鶏肉も同じく酒カス漬けで焼いたもの 酒かす味噌漬けは、ご飯…

冬の雨で　始まった 本日　冷たい雨ですね 本日のお弁当は ジャガイモコロッケ 焼きサバ ミートボール 春雨も作る 本日から　打ち合わせスタート よろず支援の専門家の方と zoomでの会議です 商品のブランディング 商品戦…

本日からお弁当開始 栗ご飯🌰で おかずは鱈のガーリック焼き 小松菜の胡麻 栗きんとん 煮豆 で 午前中は　トライアスロンメンバーが ランニング🏃スタートを始めたので 正月🎍ランニング レストランコダマを通過すると言う情報…

本日は　クリスマス🎄です メリークリスマス 道路は 車の行き来も多かったね 皆さん　プレゼント🎁買ったり チキン買ったり 色々していたんだろね　😊 そんな中 店舗では オーダーをこなしながら ハンバーグ作りhttps:/…

にんじん🥕ドレッシング 製造しましたょ この夏から秋までの季節 暑かったので にんじんドレッシング🥕を作ることが 出来ませんでしたのでね 理由としては、ph調整剤とか、 食品添加物を入れて商品を作りたくなかったから ただ…