110円
この3連休中のお話し お客様が 順々に来店する 平行営業で 物産館の営業販売もあったので、 母は、物産館の商品作り 自分は、お店営業 ほぼ店の営業はワンオペで行っておりました。 それほど混乱することなくできたのですが 会…
黄金豚ハンバーグ!北海道野菜ドレッシング 北海道伊達レストランこだま
この3連休中のお話し お客様が 順々に来店する 平行営業で 物産館の営業販売もあったので、 母は、物産館の商品作り 自分は、お店営業 ほぼ店の営業はワンオペで行っておりました。 それほど混乱することなくできたのですが 会…
3連休中 カレー🍛を仕込んでおりました コトコトコトコト だいぶ火を使う作業も、気温に合う状況。 真夏のカレー作り場 厨房が暑くてしんどかった😆です。 今は、 適温な状況 大根のおいしい季節になってきました じゃがいも🥔…
2002年1月からお弁当の配達が始まった 工事現場のお弁当🍱 工事が終了したと言うことで お弁当も終わるんですけれども2年半ですか 作って配達してと言う作業 お仕事をさせていただきました。 ありがとうございます。 今日は…
本日は朝から 折り詰めとオードブル なかなかのボリュームの お仕事ありがとうございます。 前日からいろいろ仕込みを行っておりました。 サラダ作り 和え物作り 煮物 漬物 酢の物 お客様の ご希望通り 揚げ物少なめ これに…
今日、ランチでいらっしゃった。男女の方々 ご夫婦なのかカップルなのかちょっとわからない カテゴリー 多分ご夫婦かな? ハンバーグをご注文された 女性👩の方 レストランこだまって 結構 サラダとか小鉢とか結構つくんで。 …
この日曜日は、 消防団 消防応用訓練大会 真夏の暑い中🥵 イヤ 夏じゃない。 もう残暑の暑い中だ。 火災の時に使用する服 防火着 これを着ての 応用訓練 ぁーぉー めちゃくちゃ暑かったです。本当に 消防署 署員の皆様、…
ずっと休みを取っていなかったので、 午後になってそうそう 中井さんのお好み焼きを食べに きのこ王国へ行こうGO 大滝は車で50キロぐらい離れている場所 飛び地 合併したので 壮瞥町を挟んで 伊達市大滝区 前回は営業時間を…
今日のお弁当は 韓国🇰🇷焼肉弁当 豚バラ焼肉です ご飯は大豆、もやしご飯を入れました 大豆もやしをボイルして、 ごま油とか塩で味付け 刻んでからご飯に混ぜました。 それに先日いただいた枝豆をちょっと加えて アレンジする …
この様ミニサイズのハンバーガー🍔を スライダーバーガーといいます 喉をスライドする 滑り落ちるスライドから スライダーバーガーというそうですよ どれくらい小さいかといえば プラスチックカップに入るくらいのの サイズ感です…
はい、本日お弁当は 野菜コロッケ ハンバーグ 若鶏照り焼き 枝豆ご飯 枝豆をいっぱいもらったので、 枝豆の炊き込みご飯これをおいしかったね シニア向けのハンバーグセット今考えておりますょ 詳しくは 後日ね 家庭菜園も今が…
毎日 お弁当をたべている方々なので 本日は ちょっと 変えてみて 天丼のお弁当に えび🍤 ナス🍆 ピーマン🫑 ご飯🍚を加えると、こんな感じに そうそう、 茄子とひき肉の ミルフィーユ天ぷらも入れてみました はい 本日も…
8月も終わる。こんな日は、 ムシムシとした湿度 台風の影響ですね。 首周りの汗がほんとかゆくて大変😱 そんな日の午後16時過ぎ、ちょっとした雲の間から西陽が差しそれに反映され、虹が映る 西陽を見ながら金魚の水槽の水交換 …
だいぶ朝の気温も過ごしやすくなってきた。 今朝 5時で気温20度位 朝1発目からロードバイクトレーニング朝練 32キロ1時間半いい汗かけました💦 その後、通常業務 お弁当作り配達 仕入れ 仕込み ランチ営業 9月に焼肉の…