当店のロングセラー商品野草茶生きる。 こちらのお茶はもう発売から 30年は経ってますね。 世の中には 様々なお茶が出ておりますが これだけ長く続く お茶はあまりないのではないでしょうか ティーパックになっているので、 こ…

本日は カレイの甘酢かけ 豆腐ステーキ カボチャサラダ ゴボウ酢漬け ナスの胡麻和え ナスの胡麻和え こちらは冷凍の茄子を使ってます ナス単体だと黒ばかりなので ほうれん草のボイルを加えて色合いを調整 ごぼうの酢漬けは …

今日のランチの弁当は、 カレーチキンカツと唐揚げを乗せたカレー #チキンカレー　#唐揚げカレー これを食べる 厩務員方は、カレーが好き　🐎🐎🐎 お話を聞くと、週3回位でも良いと言う いやいや、それはちょっと 多すぎでしょ…

本日のお弁当は ハンバーグ ホッケのフライタルタルソース掛け きゅうりの酢の物胡麻ダレ掛け 今週になってから気温が低く 朝晩の気温の高低差があり 日中はそこそこですけど、 ちょっとなんか体調が おもわしくない1週間でした…

本日の弁当は クリームコロッケ 鶏の照り焼き 唐揚げ 厚焼き玉子🥚等々です ここ数日、お食事をされた お客様から、レストランこだまの 玉子はどうやっているのですか？ と言うお問い合わせを受けます 当店は 納品業者さんから…

本日もいらっしゃってくれた メガハンバーグを食べるお客様ね 今日で6回目のご来店ですょ この量を食べるのだから 大したモノだね 笑笑😁 ハンバーグは 500グラム 大盛りライス🍚 本日の自分のランチ　賄いは ハンバーガー…

本日のお弁当は 豆腐ステーキ、厚焼き、卵、かぼちゃのサラダ 小松菜の胡麻和え　クリーム、コロッケ この春、収穫したよもぎで おまんじゅう をつくる めちゃくちゃでかい 母が作る 誰が食べるんですか？😅 よもぎがたっぷり入…

本日のお弁当は 唐揚げ 宗八の麹焼き 厚焼き玉子 煮物、などなど 卵不足が叫ばれている昨今 身近なスーパーに行っても卵は売り切れね レストランコダマでは、卸業者さんから1箱 仕入れておりますので、 何とか卵は確保できてお…

ゴールデンウィーク最終日 本日はオードブルのオーダーが入っておりました 大きなエビフライ ローストビーフサラダ 黄金豚ソテー ホワイトアスパラ天ぷら チキン南蛮ね カボチャのサラダ 肉団子 高野豆腐チリソース ナス煮浸し…

ゴールデンウィークの最終日となりました 本日5月7日 曜日感覚も 日にち感覚も バラバラな頭の中😄 お子様👦のご来店も多かった ゴールデンウィーク 家族連れやお子様が来た時は、 当店ではっていうか 自分は　お子様に対して…

定食メニュー 本日の付け合わせは、 ウドの天ぷら、 小松菜の和え物、 厚焼き玉子 サラダです 玉子🥚不足の中 厚焼きを焼きましたょ ちょっと甘めの 誰もが、大好きな厚焼き玉子 お弁当のおかずの定番ですね この時期、山菜は…

ゴールデンウィークも後半戦がスタート 昨年放送された 月曜から夜更かしを 見たお客様が非常に 多かった日です 写真のメニューは、スペシャルしてセット 大きなエビフライとハンバーグ、 唐揚げが付いております 人気商品 1組…