本日のお弁当は、
鶏の唐揚げ
と
焼き鳥、
切り干し大根、
ポテトサラダ、くんたま
等々
今日のタイトル
1.5メートル以内の人を幸せにすること
1.5メートルって
大人が両手を広げた位かな
1.5メートルの以内を幸せにする。
この意識を持って生活をしていると。
そうだなぁ、人のアラ探しはしなくなるよね
ちょっとしたことの物の伝え方も
変わってくるよね
この意識を持つと
かなり
言葉使いも変化する
どうやったら人が楽しんでくれるか
どうしたら人が喜んでくれるかなぁとか
そーゆー考え方、思考にたどり着くよね
例えば忙しい時は無理だけど、
接客時や料理を出した後、会計する前など
お客様と一言交わす
もうこれを意識する
するとね♪
料理提供×店主の言葉 →それが付加価値だよね
だって料理を出しておいしいのは
それは当たり前
普通のでしょう。
だったら もう一声掛ける
今日も
お弁当配達して
11時ぐらいになっちゃうの
そしたらお客様が来店してきてくれて
もうちょっと時間がかかりますけど、
オープンできますよって言う声掛け
お客様 格好 服装から見て
この寒い時に外でお仕事を頑張ってるような
作業着
防寒着の上下
やっぱりさぁ、こういうお客様には
暖かい商品を提供したいしね
ちょっと落ち着いたときに
外でお仕事しているんですか？
って言う声かけだよね
まぁこれでお客様が幸せになったか？
それは聞いてみないとわからないし
わからないよ。
だけどさぁこういうちょっとした意識
1.5メートル以内の人を幸せにする
これの積み重ねしかないよね。
帰り際お客様はおいしかったですと
言っていただけたので、
多分 たぶんだよ♪♪
幸せになったと思います
はい、本日は祝日スタートですょ
郵便番号0520004
北海道伊達市萩原町107-4
レストランこだま
営業時間
平日11時〜14時
土日祝日11時〜15時
お休みは 不定休
電話 0142 23 4661
黄金豚こがねとんハンバーグ定食 1080円
定食のライスは🍚大盛り無料
おかわりのご飯は250円
