やっと日曜日が晴れ☀️た
気がしております
本当に週末 特に日曜日の雨が多かったけどね
この週末は天気が良かったね
本日の弁当、焼き鳥コロッケ弁当
煮魚には カスベ
カスベって エイです
北海道の方言で カスベといいます
カスベの調理方法は
煮たり 唐揚げなどが
食べやすいですよね
カスベの煮凍りもいいですよね
軟骨なのでコリコリ食べやすいよね
夏野菜たち
夏野菜も揃ってきましたね
レタスや葉物野菜も勢ぞろいですね
アスパラはもう終わりだね
これから 家庭菜園もわんさか収穫がはじまるね
クレジット決済端末を付けて始めての週末営業
お客様の反応は良かったです
ペイペイ以外の
電子マネー って
結構、使うのだと改めて感じておりますょ
日中から ビール🍻を飲むお客様
日曜日の営業中 ビールのご注文を頂く
車移動でも
ハンドキーパーさんがいらっしゃる方は
ビールを昼でも飲むんだと思いましたょ
昼間 飲まないこの固定観念は 🆖
お客様にるとっては
おやすみの日だから 日中でも
飲みたい そんな要望に応えた
ビールのご提供ですね
当店は居酒屋じゃないからね。
もうこれ以上アルコールの品種はおけないね。
今週の24週目の
テーマ 1週間のキーワードテーマは
突っ込んでやってみる
これをテーマに行動する
そうですねお客様と
接するときのお話をよく聞くようにしましたょ
来週1週間のキーワード ストロングテーマは
♪♪ おもてなし♪♪♪
このことを意識して1週間過ごしたいと思いますょ
25週目のスタートですょ
郵便番号0520004
北海道伊達市萩原町107-4
レストランこだま
営業時間
平日11時〜14時
土日祝日11時〜15時
お休みは 不定休
電話 0142 23 4661
黄金豚こがねとんハンバーグ定食 1180円
定食のライスは🍚大盛り無料
おかわりのご飯は250円
