商品構成 デザイン

先日の黄金丼 こがねどん
厚めのお肉を盛ったイメージ
これを最初に作ろうと思ったときの
絵のデッサンイメージはこんな感じ
厚焼き玉子とお肉を一緒に食べてみたかった
それを具現化する

商品に落とし込みをすると

こんな感じになりました

大根おろしは

後からさっぱりと食べたいから

付け合わせしました

大根おろしいいですよね

さっぱりとされて

しかも、レモンとポン酢もつけたから

さっぱりと食べれますね

黄金丼 こがねどん

 

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください