黄金豚（こがねとん）　トンバーグ

三種類の豚をかけ合わせたのが＝三元豚　さんげんと　これにホエーを飲ませて
肥育を期間を長く育てた豚を黄金豚と言います

伊達市の黄金町で生産　飼育されております

伊達市内でしか流通しない貴重な豚肉です

この荒挽きのお肉を使って　スパイスをブレンドして
焼き上げたハンバーグです