店舗をリニューアルし、メニューも刷新「レストランこだま」

国道沿いで商売をして40数年、ドライブインからスタート。父が経営しているころは、どんな商品でも売れた時代。

時間も経過し、店舗も風雨で古びてきたので今回外壁の一部と、内装をリニューアル。

それに伴いメニューも刷新しました。今までやってきたメニューをやめて、考えて悩んだあげくハンバーグにたどり着きました。

市内には、大手のハンバーグチェーンもありますが、伊達産の黄金豚(こがねとん)を使用したハンバーグはない!

伊達の名物にしたい!と、焼き方を変えたりスパイスを変えたり、試行錯誤しながらレシピーを作り上げました。

 

肉汁ジューシーなハンバーグをメインに、サラダ・ライス・スープ付

伊達特産の野菜の小鉢をつけ、ハンバーグのサイズは3種類から選べます。

一番人気は、ラージサイズの300グラム大きいのは、グラムのハンバーグもごよういしております。

大きいサイズは、胃袋と相談してからご注文したほうがいいかも(笑)

 

ハンバーグの通販はじめました(冷凍)
1セット6個入り。商品代金2,520円(別途送料 道内/700円、道外900円)

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ABOUTこの記事をかいた人

小玉 元司 (げんちゃん)

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください