寒暖差 温度差
今日の気温は低かった。 寒かった 前の日の気温が20度近くあったので、 車の窓を開けながら運転できたのに 今日は寒くて暖房を入れながら運転するという この気温差に体がついていかないよね。 大量のニンジン🥕ドレッシング作り…
黄金豚ハンバーグ!北海道野菜ドレッシング 北海道伊達レストランこだま
今日の気温は低かった。 寒かった 前の日の気温が20度近くあったので、 車の窓を開けながら運転できたのに 今日は寒くて暖房を入れながら運転するという この気温差に体がついていかないよね。 大量のニンジン🥕ドレッシング作り…
はい、春もスタートですね これから入学シーズンなのですね 新入学の新人やいろいろな意味で 新しいことがスタートしますよ 新しい出会いもあるのかなあと思いながら 先日動画であげていたレストランこだまの 豚とコックシール #…
春の防火予防週間の 始まり 本日は朝から消防団の査察 春の防火査察見回り、 防火予防のビラチラシ配りです その後 消防の食事も作るために、 本日午前中はほぼ満席状態でした すると、10時半位ですか? 1組のお客様がやって…
いつもスズメさんに餌をあげている バードテーブルに 猫🐈が乗って スズメの餌を召し上がってましたょ びっくり‼️ やめてくれにゃん🐈 今月から新しい弁当の納品先が決まり、 コツコツとお弁当を作ってご提供しておりました す…
ノベルティーのマッチの減りが激しい 今の時代、 こんなマッチ持って帰って どうすんだろうと思っていますが 逆に、このマッチが貴重なのかも レストランこだま オリジナルマッチ ご来店 お食事を、されたお客様が 結構 持って…
今日は風が強い日でしたね のぼり旗を立てずに営業する それぐらい風が強かった 本日のお弁当は、タラのフライ、サツマイモ、天ぷら、さっぱり赤かぶの漬けとくんたま お弁当の配達🚚を終えて 友達のご紹介で、こちらのポスター貼っ…
この日は 朝からタイカレーを食する 朝からカレーはピリッと目覚めが良い タイカレーは無印良品のレトルト 無印のレトルトタイカレーはおいしいですよ😋 玄米とも会いますょ この日は、 午後から自分のお店のカレーを仕込む 玉ね…
今週は 母と私の誕生日ウィークと言うことで、 さっくりとしっぽりと お誕生日会を早めにしました 今年も留萌の #ルモンド ルモンドさんのケーキをいただきましたよ 松村さん、ありがとうございます イチゴ🍓ババロア 美味しか…
オードブルの撮影会 オードブルのメニューを作っていなかったので 時間をみてね オードブルとかハンバーガーとかお弁当🍱の 撮影をしておりましたょ 原材料費高騰を価格に反映していなかったので メニュー写真を撮影しておりました…
救急救命講座受けてきましたょ 28年間 近く消防団活動を行っていますが、 記憶が正しければ 多分3回目位の講習となりす 救急救命も更新が必要 入団当初は このような人形に対して口と口をつけて 人工呼吸を行っていたのが普通…
本日は、 カツ丼のテイクアウトが 最初のお仕事でしたょ 店のカツ丼は 煮物たれ 通称名 自分たちは、煮たれと呼んでおりますが こちらの煮たれも独自の調味料ブレンドで で作り上げました 自分でもお気に入りの味付け 常連客の…
今日は1日中 吹雪ていって そんな感じの天候でした 道路もテカテカでしたし なかなか緊張する道でしたょ 本日の献立は 生姜焼き、 ポテトサラダ くんたま 柚子入りなます &nbs…
降りましたねぇ。 今日は朝から 膝ぐらいまで 積雪あり 深さにして50センチ 重機で綺麗にしてもらいましたょ 良かった😁 本日のお弁当は、 豚の酒カス漬け焼きと 鶏肉も同じく酒カス漬けで焼いたもの 酒かす味噌漬けは、ご飯…