だんだん雪が根雪となってきた今日この頃 冬が近づいてくると、食べたくなるもの そ れ は いずし いずしは、日本古来の発酵食品で 今の握り寿司の原型になっているとも言われております。 東北から以北にかけて食べられている …

カツ丼 カツ丼のこの玉子のトロトロ感が たまらないね #トロトロ感 当店のカツ丼の美味しさはタレ コクがあって微妙なバランスでおいしいです😋 ホタテめしにも使うこのタレを使ってます 煮物タレですね 独自に開発しました 3…

はい、お弁当の撮影を行っておりました ちょっと明るい場所で撮影すると 結構いい感じで写真が撮れます。 こちらはエビフライ、唐揚げ、トンバーグ、 焼き鮭の入った内容 当店名物ホタテめしも入ったお弁当です。 名前はまだネーミ…

大きな行事が終わり　ちょっと休憩☕️ ふと、ミスタードーナツに入り、 ドーナツをかじりながら、 コーヒーを飲んでいた 環八道路向かいにできたケバブ屋さん さっきから見てるとめちゃくちゃ人が並んでいる ミスドの店員さんに、…

  雪がチラホラ降ってきた季節 夕飯はおでんにしました はんぺん　ダイコン　玉子　こんにゃく ジャガイモ🥔　これは つゆを汚さない様に別ナベで仕立てました ジャガイモ🥔が美味しかったですょ 暖かいツユ だしが恋…

たくさんの白菜がやってきたょ かなりヘビーな大きいサイズ 1株 5キロぐらいあるんじゃないかなぁ？ 重いです 白菜キムチは漬物 キムチを漬けるのと さっそく漬けましたょ 夕飯はあんかけキムチ焼きそば これ簡単ですよね。 …

本日のランチボックスは、 ベーコンエッグバーガーとスパイシーポテト ボリュームのあるハンバーガー これにスパイシーな お菓子のカラムーチョみたいな感じのポテト こちらサンプルでもらったポテトなんですけど、 ケイジャン系の…

初冠雪　あと 晴れましたね けど 寒いですね 青空の 青いキャンパスですね 本日は 特別支援学級様の昼食が ありましたょ トンバーグ トンバーグ＆唐揚げ カツカレー トンバーガー この4つから事前にご注文をいただいており…

本日の夕飯はの漁師鍋 こちらの鍋つゆを使った鍋料理にしました この鍋つゆは日本食研の展示会でもらったものです 鯛塩味 イラスト感がいいね 白菜はあったもの使用し、エビは購入しました 白身魚は　カジカをぶつ切りにして入れて…

メニュー変更してからの1週間 シグネチャーメニューでもある #名物メニュー 豚肉を使ったハンバーグ、 トンバーグと 長年技術を 培って販売している。 ホタテめしこれを組み合わせた定食 こだま定食 ハンバーグとホタテめしの…