恵方巻きバーガー 無事終わる
恵方巻バーガーも終わり アンケートも回収できて お客様の声も拾うことができました お客様の声から次の対策対 次の作戦会議 試作でさくっとバンズを焼いて チキンカツバーガー マスタードと にんじんのラペを乗せて 挟んで 母…
黄金豚ハンバーグ!北海道野菜ドレッシング 北海道伊達レストランこだま
恵方巻バーガーも終わり アンケートも回収できて お客様の声も拾うことができました お客様の声から次の対策対 次の作戦会議 試作でさくっとバンズを焼いて チキンカツバーガー マスタードと にんじんのラペを乗せて 挟んで 母…
無事、恵方巻バーガー 完売しましたょ 企画 セールス 予約受注 製造 販売 接客 配達 アンケート調査 まずは 終わりました お疲れ様でした ご注文されてくれたお客様 アンケートしてくれたお客様 ありがとうございます 特…
オードブルの撮影会 オードブルのメニューを作っていなかったので 時間をみてね オードブルとかハンバーガーとかお弁当🍱の 撮影をしておりましたょ 原材料費高騰を価格に反映していなかったので メニュー写真を撮影しておりました…
救急救命講座受けてきましたょ 28年間 近く消防団活動を行っていますが、 記憶が正しければ 多分3回目位の講習となりす 救急救命も更新が必要 入団当初は このような人形に対して口と口をつけて 人工呼吸を行っていたのが普通…
室民 室蘭民報さんに 恵方巻きバーガー 掲載されましたょ 節分の鬼👹も3度見する 大きさ😀ょ 紙面に かなり 大きく出てましたね 好評 予約受付中
本日は、昨日からの重たい雪 水分が含んだ雪の影響で 国道から1本入った細い道は凸凹凸凹ズルズル めちゃくちゃ乗りづらい。路面 しかも夕方になるにつれて溶けてた雪が凍るので、 これまたひどい状況だ そんな中 本日はアジア系…
本日は、 カツ丼のテイクアウトが 最初のお仕事でしたょ 店のカツ丼は 煮物たれ 通称名 自分たちは、煮たれと呼んでおりますが こちらの煮たれも独自の調味料ブレンドで で作り上げました 自分でもお気に入りの味付け 常連客の…
今日は1日中 吹雪ていって そんな感じの天候でした 道路もテカテカでしたし なかなか緊張する道でしたょ 本日の献立は 生姜焼き、 ポテトサラダ くんたま 柚子入りなます &nbs…
こんにちは 寒い日々が続いております 今期 初の寒さ更新 そんな中、2月3日の節分も近いので 恵方巻を作ってみました。 恵方巻といっても恵方巻は恵方巻バーガーです。 そうパンを使った恵方巻です こんな感じ、直径20センチ…
降りましたねぇ。 今日は朝から 膝ぐらいまで 積雪あり 深さにして50センチ 重機で綺麗にしてもらいましたょ 良かった😁 本日のお弁当は、 豚の酒カス漬け焼きと 鶏肉も同じく酒カス漬けで焼いたもの 酒かす味噌漬けは、ご飯…
冬の雨で 始まった 本日 冷たい雨ですね 本日のお弁当は ジャガイモコロッケ 焼きサバ ミートボール 春雨も作る 本日から 打ち合わせスタート よろず支援の専門家の方と zoomでの会議です 商品のブランディング 商品戦…
本日も それほど気温は寒くなくて良かったですね お弁当は 鶏肉照り焼き イカリング ほうれん草の胡麻和え、 焼きイカ お客様はドレッシングを買いに来てくれたお客様、昨年も、当店をご利用してくれたお客様です ご来店ありがと…
本日からお弁当開始 栗ご飯🌰で おかずは鱈のガーリック焼き 小松菜の胡麻 栗きんとん 煮豆 で 午前中は トライアスロンメンバーが ランニング🏃スタートを始めたので 正月🎍ランニング レストランコダマを通過すると言う情報…