本日は　お客様のリクエストに応えて カレーライスのお弁当です クリームコロッケをのせて カレーには　圧力鍋で柔らかくした お肉をゴロゴロといれました ご飯は多めにしましたょ 食べる方は　お馬🐎🐎🐎に携わる 厩務員さん　カ…

はい　10月も 中旬となりましたね 中山峠では、雪の❄️便りが チラホラね 豚の麹焼き弁当 この豚肉は柔らかくて美味しく出来上がった 先日の月曜日から夜更かしの Tシャツとパーカーを着てみましたよ 166センチ　66キロ…

土日はデカ盛り系メニューが出ることが多いですね 本日もハンバーグメガ盛りが出てました ご飯を漫画盛りで提供したら多すぎるので 減らして下さいとの事　笑笑😅 ご飯をいれた🍚🍚🍚🍚 総重量は1.5キロ位ですかね デカ盛りのス…

そうめんカボチャが やって来た どう　調理する 茹でてほぐして この様に 黄色の繊維　そうめんカボチャ はい この様に 逸品にしましたょ 歯ごたえがいい食材ですね ちなみこの写真は　前菜ね テイクアウトメニューでは スペ…

はい　本日の前菜は こんな感じで 作りましたょ ①マカロニサラダ ②玉ねぎドレッシングサラダ ③サツマイモレモン煮 ④もやし炒め それに　ハンバーグ定食ですょ 200グラム デミグラスソース もちろん　ライス🍚 ライスは…

本日のお弁当は 焼き魚とコロッケ弁当 塩サバ　ホッケ   コロッケ　ミートボール などです そ！れを配達にGO GO GO こんな素敵な青い空に出会う 遊びに行きたいくらいの 青空だね 青い空を横目にお仕事を 遊ぶことも…

早起きは　30億縁の徳 おはようございまーす♪♪ 本日もよろしくお願い致します SNS を活用している人は、大変多いと思いますが いつも拝見するYouTubeで フレンチの 巨匠三国シェフが作っていた キノコとホタテのマ…

はい 今日は雨降り大荒れの天候でした 3連休最後のお休みの日 思った以上にお客様も来店してくださりました やはり♪月曜から夜更かし効果や ♪YouTubeスズランド効果はあります デカ盛りメニューはハンバーグの方がコンス…

最近北海道応援クーポンを使って お食事をされる方がほんとに増えておりますね 結構　道民割りを 使って宿泊されてる方多いですね 先日来られたご家族もこの クーポン使ってましたし 団体の旅行の方も これを使って 日にちを変え…

朝からかなりの雨☔️☔️ 雨音で目が覚める 雨の日は たぶん　自分だけでなく周りの人たちも 仕事に行きたくないし仕事を したくないだろうなぁと思いながら 布団から起き上がる 商品の納品の他に 雨の中お弁当を作り朝の納品を…

はい 本日はまかないにエビフライを食べましたよ かなり大きなサイズです 割り箸の長さはございます 食してみてこのエビを 使うかどうか迷っていましたが 使うことにしました   年末のオードブルに使おうかなと思って…

10月1日のスタート チキンカツのお弁当でまとめました かぼちゃのサラダが美味しそうです この時期かぼちゃがいいですね😋 十勝の友人からいただきました 冷燻のマヨネーズ ペロリ😋となめてみると あーぁー あれでいいのね …