本日は、いただいた マスをオーブンでチーズ焼きにした メインのお弁当です 桜のシーズンなので #桜マス おいしいですよね😋 チーズ焼きがいいと思ったので 本日は別件で田植えのシーズン、 籾撒きのお弁当も入っておりました …

春　噴火湾は　ほたての稚貝の季節 この食材が手に入ると春を感じるね♪ ホタテの養殖の稚貝ね 一番出汁が出て、おいしい食材 海のありがたさを感じるね♪♪ 本日は大きめの鯛を入手 こちらを調理してくださいと頼まれたので すべ…

朝から折詰のご注文が入っており さっくりと作り上げ こんな感じですね。 やっぱり定番のハンバーグ クリーム、コロッケのフライ、 エビのマヨネーズソース、チキン南蛮 これにホタテめしをつけでご提供 本日今までに作った事は無…

本日は、お弁当がかなり 多く入っていましたょ エビフライクリーム コロッケ 唐揚げ ハンバーグ さつまいもとかぼちゃのサラダ、 青梗菜の胡麻和えです サツマイモとカボチャのサラダこれがほんとに ピカイチおいしかったと思い…

本日のお弁当は ご飯3色お弁当 左から ほたてご飯 白米 玄米の　3色ね おかずは マスフライ　とうふステーキ カボチャサラダ　胡麻和えです 梅の花も咲きましたね 梅ガムみたいな香りがいい香りょ で Tシャツね フロント…

本日のお弁当は マスのマヨ焼き 唐揚げ ポテトサラダ などです 伊達道の駅　物産館で葉物を購入 毎日　野菜を購入する だいぶ　野菜の価格が 手頃になってきたよ 先日取材を、受けた 北海道養豚生産者協会の記事は リンクはこ…

はい、本日のお弁当は マスの塩焼き コロッケ もやしからし和え かぼちゃのサラダ 小松菜の胡麻和え こちらのマスの塩焼きの、マスは インスタのフォロワーさんからいただいたマスです 昨年も、鮭釣りの時期に食事に来ていただい…

本日のお弁当は ヒラメフライ 豆腐ステーキ コロッケ カボチャサラダ 黄砂の中のJアラート 昨日から西の方から黄砂が舞って日中 目が痛いです。 外の仕事はあまりしたくないなぁと思いながら、 今朝、家の周りでお参りをしてい…

本日のお弁当は、 メインがチキンカツ、 副菜がふきの煮物、 ほうれん草のおひたし 大根の酢の物です さつまいも🍠レモン煮 です ここ数日ニュースでも報道されていますが 鶏卵 玉子がほんとにないですね。 スーパーでも入荷し…

本日の配達お弁当は クリームコロッケ エビフラット ヒラメマヨ焼き 玄米ご飯 じゃがいも煮 ポテトサラダ ポテトサラダは ベーコンを入れたタイプね 先日食べたもの真似してみた 粒マスタードと白ワインビネガーを使用する 紫…

本日の弁当、 唐揚げ かぼちゃ煮 ナス黒酢炒め 豆腐ステーキ ほうれん草胡麻和え 定食の前菜は　こんな感じに 今朝は、 マツカワカレイとヒラメなどを仕入れられたので 明日のお弁当の下処理 それと　煮付けにして食べましたょ…

くんたま 燻製玉子が 今回入荷分で最後となりますょ 鳥インフルエンザの影響で卵🥚 の納品のめどがつきません 今回の賞味期限 4月25日 までのくんたまになります この機会に ぜひ　食べみてくださいね 今後の LINE会員…

はい本日の弁当は ハンバーグ さばのみりん干し焼き コロッケ　カボチャサラダ 春雨さらだ レンコン煮 などなどです お外は朝から 冷たい雨が降っていましたょ やるお仕事もなかなか進まず やることリストはの仕事は 片付けて…