霜が降り前に
今日は漬物用の大根がやってきましたょ 母はニシン漬けを作る予定です 今日は雪虫が多かった。 冬間近の印 シグナル 数年来 取引をしている 奈良県の方もお食事に来てくれてました 飛行機✈️会社 ピーチを使うと 往復で500…
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ブログ温かい食べの季節
おでんの美味しい季節となりました 美味しい大根をいただきましたので さっそくおでんをつくるね 美味しい大根だね 昆布と鰹節で 出汁を取ってから 大根は下茹でしてね 玉子はスチームで茹で玉子にする 具材は 鶏肉をお醤油で炒…
ブログユッケジャンスープ 韓国スープ
寒い季節になってきた これからの時期は、熱いスープ、 辛いスープが最高の季節 ネットフリック #Netflix スープの国 韓国汁物紀行 これ 自分の中では おもしろく 興味をそそる番組のひとつ その中でも 寒い時期に食…
ブログ男気じゃんけん
2人の男性が来店し、 食事をし、お腹を満たしてから お会計をすることになった お会計お願いします その前にいつもじゃんけん✊✋✌️をして 支払いをする方を決めるので、 じゃんけんで 勝った方が払うのか 負けた方が払うのか…
ブログ読書を聴いてます
夏の暑さから急に寒くなり、 秋となりましたね 秋といえば、読書の秋、食欲の秋 最近はAudibleと言う音読アプリで 読書を楽しんでおりますょ 基本的に小説が多いですね 今、聴いているのは、百年の子 速度は 1.35倍 …
ブログ磨く人 磨かれる人
毎朝、神様にお参り 拝礼した後と 神書を読ませてもらっております この中の一文で 気になる言葉があったので、 抜粋させていただきます 磨く人 磨かれる人 人の悪口を平気で言う人、 人の困ることを平気でやる人。 また人を…
ブログさつまいも収穫
6月に植えたサツマイモ さつまいも🍠が収穫できましたょ ちゃんこい さつまいも めちゃくちゃちっちゃいね 甘みは少なくて でも ホクホクでしたょ まだ収穫できそうなので、この後収穫しますょ はーい いい週末を 10月スタ…
ブログ広島風お好み焼き
YouTubeの広島風、お好み焼きを見て 広島風のお好み焼きを作りたくなる 作るね♪♪ #粉もん お好み焼き粉で クレープ生地に 豚肉 キャベツ 焼きそば 目玉焼き ホットケーキみたいですけど おいしいですよね。😁 久々…
ブログ3連休無事終わる
日替わりお弁当 唐揚げ ホッケ フライ 厚焼き玉子 肉じゃが この3日間は なかなか お店も忙しかったですね 最終日は朝は 雨が降っていましたが 午後から 晴れ☀️たので この3連休は、 人手も多かったですょ レストラン…
ブログ家電故障スパイラル
タイトル 家電故障スパイラル ここ1週間から10日の間で ①テレビの画面が映らなくなり 明るすぎて見えない状態 テレビ故障 ②居間にあるテレビに替えて使ったいたら 今度はそのテレビの リモコンが故障 チャンネルチェンジで…
ブログお弁当 秋空
朝から予約のお弁当作り作り作りまくった 弁当のご注文が重なる時は ほんとに重なる ありがたいことですょ 配達まで済まして ランチ営業へ ランチ営業も ランチ営業も なかなかのお客様の数でしたょ はい 本日もスタートね 気…
ブログ9 1 防災の日
朝からお弁当作り 毎日行っていますが、 今日は個数がちょっと多かった 有難いですね 感謝 感謝 9月の最初の日は雨となり 雨の日の お弁当を持って配達は なかなか雨降り気を使いますね 店舗に戻ってからもランチ営業は 大忙…
ブログ紫色のとうきび
紫色のとうきび 断面はこんな感じね その前に 本日のお弁当は 生姜焼き ヒラメのフライ 厚焼き玉子 本日は農家さんから紫のとうきびを もらいましたょ 紫色は アントシアニン アントシアニン たっぷりのとうきびね 味は 普…
