色々お仕事をさせていただきました
ありがとうございまーす♪♪
大晦日は 年越しのオードブル作りね
鮭のいずしを真ん中に
色々入ったオードブルですね
入った 品数は数えておりませんね
笑笑😁
毎年 大晦日 年越しは 母と一緒
紅白観ながら 食事は
簡単に済ませております
オードブルは 作るだけです
残り物を少し口にする程度で
今回は
秋田名物のきりたんぽ鍋をいただきましてので
鍋を食べながら
比内地鶏のダシが美味しかったです
小玉家の先祖は秋田県なので
縁を感じながら食べさせていただきましたょ
ありがとうございまーす♪
お刺身盛り合わせ
いただき物です
八角の姿盛り
今年のお刺身の価格は高かったですね
噴火湾のほたての水揚げも無かったのでね
なかなか口にすることができませんでしたね
はい
口取りお菓子は
北海道独特の文化
友人久保君から
口取りを食べて縁起を担ぐ
良い年の幕開けにしたいですね
やっぱり日本人
お正月🎍文化は
特別なんだろうと思いながら
毎年大晦日のお仕事をさせていただいております
縁起を担ぐ
良い年をお迎えする
大晦日 ちょっと考え事を
まとめておりまました
利益を得るという事は
お客様に感謝 喜びを与えて戻ってくることが
喜び事 🟰 喜び益 🟰 感謝のカタチ
こんな事 なんだろと
では 当店では
どの様な事が
お客様の喜び益なのか
今年は、既存のやっていることで
喜び益を捉えて行くことだと感じでおります
喜び公式は
既存✖️既存✖️既存
☑️アイデアをカタチに
☑️新しいことは やらないで
☑️深く掘る これでしょうね