おでんの美味しい季節となりました
美味しい大根をいただきましたので
さっそくおでんをつくるね
美味しい大根だね
昆布と鰹節で
出汁を取ってから
大根は下茹でしてね
玉子はスチームで茹で玉子にする
具材は
鶏肉をお醤油で炒めて旨味をコーティングする
みりんを加えてね
下茹でした
大根 🥕にんじんを入れてね
お出しでコトコト煮込むね
具材は
大根 玉子 にんじん ジャガイモ🥔
鶏肉 具材は それくらいになりました
急遽作ったので
具材は 少なめ
だけど
美味しく出来上がりましたょ
良かった 良かった
