春を感じ食材 

春 噴火湾は ほたての稚貝の季節
この食材が手に入ると春を感じるね♪
ホタテの養殖の稚貝ね
一番出汁が出て、おいしい食材

海のありがたさを感じるね♪♪

本日は大きめの鯛を入手

こちらを調理してくださいと頼まれたので

すべてお刺身にしても食べきれません

お刺身は、ほんの少しにして、巻物と

巻物は、鯛のお刺身と

リーフレタスと漬物も一緒に

巻きましたょ もちろん酢飯でね♪

身のほうは、唐揚げとフライに

あと、頭のほうは煮付けにしましたよ

選挙も終わり賑やかさは少し薄れましたね

そんな中 今回の選挙を振り返ってみた

やっぱり4年前の選挙とは違い、

この4年の時間はSNSと言う

空中戦の道具を手に入れた選挙立候補者の

活気はすごいかった

使い方によっては、その場所に行かなくても、

立候補者の考え方がきちんと伝わる

ライブ配信もでき、ちゃうし

紙媒体がなくても、

いつどこで立ち会い演説会を行うかってことも

簡単にわかる

SNS

Twitter、 Instagram、 Facebook、

ティックトック あらゆる媒体

4年後にはメタバースもあるね

これだけ時代の流れが早いなか

SNSを使えるかで得票数が変わるなぁと感じた

SNS活用は、飲食店 物販でも

あらゆる職種で

絶対必要だと思うよね

結局は情報発信も必要なんだけど アルゴリズム

AIさんAIさんにどれだけ媚を売れるか

ここなんだよね

AIさんがこの情報あなたに必要でしょうって提供してくれるんだから ここなんですよ

そのお話しは置いておき

そんな中

今日も昨年の月曜から夜更かしを見た方が食事に

来店してくれていた

テレビ効果はまだまだありますね

郵便番号0520004
北海道伊達市萩原町107-4
レストランこだま
営業時間
平日11時〜14時
土日祝日11時〜15時
お休みは 不定休
電話 0142 23 4661
黄金豚こがねとんハンバーグ定食 1080円
定食のライスは🍚大盛り無料
おかわりのご飯は250円
#レストランこだま #レストラン #伊達ランチ
#伊達お弁当 #豚とコック #伊達グルメ

 

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください