今朝は思ったより、積雪はなく
そこそこの気温でした
先日から作り出したコチュジャンで、
ユッケジャンスープを作り上げた
お供え餅から作った
コチュジャン
で
ユッケジャンの素
ユッケジャンモルトね
辛味があって旨みもあるモルトダレ
ふと 駐車場に見ると大きな除雪車
今日のお昼のお弁当
間違って1個多く作ってしまったので、
自分のまかないさんになりましたょ
かなり食べ応えがあった
焼き魚鮭 唐揚げザンギね 煮豆 おから
大豆もやしナムル おかずが多かったね
そして
この後、ユッケジャンスープの試食をしたから
夕飯までご飯食べたくない状態っていうか
夕飯もいらないよ😑
このユッケジャンスープには
ラーメンとか
豆腐とか
うどんとか合うよね
👍いいね
寒い季節には
ユッケジャンスープ
