黄金丼 こがねどん

はいまた違う企画の商品ですょ
お肉を多めのどんぶりを作ってください。
と言う企画です
お肉多め言われても、あんまり
目一杯
盛りたくなかったので

紫色の大根おろしを盛りましたょ 🤔

厚めのお肉

みんな大好き。

厚焼きたまごの上に

黄金豚のトンテキを乗せた黄金丼

黄金豚と黄金色の厚焼き玉子を重ねた

ネーミング

黄金丼 こがねどん

アクセントに、紫色の大根を乗せてね

味の変化をさせたかったので、

ポン酢とレモンも揃える

ポン酢をかけたり、

レモンをかけてすると、

紫色の大根が赤く変化する

これは いいね👍

いいですねぇ

味の変化と色の変化も楽しめる

黄金丼 こがねどん

来月スタートょ♪♪

 

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください