この暑さで
焼けてしまった
カボチャ
商品ならならないカボチャ
規格外野菜
これを加工して
カボチャ団子にしておりますょ
一次産業が盛んな伊達市
当店も1番最初の規格外野菜から
商品に携わったのは、
ドレッシング、夏のこの時期 商品にならない。
トマトからドレッシングを作り上げて
加工販売
最初から売るつもりはなかった
お客様の
サラダにドレッシングをかけて提供した。
それがきっかけ
売ろうとしていないものから、
商品ができるのだから
面白い物ですよね
商売ってね
燻製チーズを作るきっかけになったのも
燻製チーズをある
商品バイヤーに見せたのがきっかけで、
これを商品にしたらと言う提案から生まれたもの
結局なんだろうなぁ。
遊びみたいな感覚から商品って生まれることが
あるよね
売ろうと思っても売れないし、
ニーズがなかったら商売にならないからね
そんなことを考えながら
