武者祭から始まり、海の日を挟んだ。
3連休。そしてお盆も
やっと終わりました。
しんどかったです。ノンストップで働きっぱなし
途中休みたいなぁと思ったけど、
🎵月曜から夜更かし🎵の
再放送が先日8月3日ですか？
放送されたみたいで放送を見られたお客様が
また
アイルビーバック I’ll be back
戻ってきてますね。
どうしてわかるか？と言うと、
そういうお客様って混んでいても
待っててくれるんです。
どうしてもそのテレビに出た
ハンバーグ トンバーグが食べたいから
店主に会いたいから
そんな理由から
あと、ノベルティーのシールを必ず持って帰ってくれるんです。
年齢なんて関係なく、
性別も関係なくレストランこだまファンなんです。
このお盆期間中
特に15日
お店は、てんてこまいでウェイティングの
待ち客のお客様も発生したけど、
全く持って本当に手の打ち所がなく大変申し訳なく思います。
まぁだけど、この経験を持って見えてきたこともあるので、
それを踏まえて カタチにしていきたいと
感じております。
伸びしろ満載です。
で 近況報告はこれぐらいにして
タイトルの茗荷のお話しね
お盆も過ぎた。この時期、家庭菜園では
茗荷が地面からむくむくと盛り上がってきており、
このお盆過ぎの季節を感じます
茗荷ってさぁ、これ大人の味ですよね
この味 好きな子供っているのかなあと😋
思いながらも
茗荷ってさぁ、何かある意味なんか
和製バジルっぽい感じがしていないだろうか？
この口の中を爽快にするMINTとも違う。
なんとも言えないくらいの爽やかさ
笑笑
茗荷って酢の物もいいけど、
味噌汁にちょっと上にぱっとはなすと
うまいよね
久々に茗荷の味噌汁を飲んでほっとしております
明日も、もう少し茗荷をとって
酢漬けにしょうかなと
ありがとう 茗荷さん
今年も出会えてくれて
