半月 上弦の月

最近 ランチ営業して思うのは
あんまりお客様は価格のことを気にしてないような気がする。
まぁそれは当店に限ったことだと思いますが。
ハンバーグとトンテキのセット。
こちらもよく出る。お肉メニュー

ガーリックチップが良い味を出している

まぁ、物価高の前であれば、
どうしても980円とか880円とかそういう
価格帯の料理を作っていたけど
もう日々やってくる見積もりの変更や物価高。
どうすることもできません
価格に転嫁しないと
生き残れない時代背景
それはすぐさぁ、転嫁はできないからね
タイミング
先日もある方とおしゃべりをしていて、
立ち食いそば屋のそばは もう300円台では
食べれないし
かき揚げ月見で700円とか
マクドナルドのビックマックセットだって
750円とか800円
オーストラリアのビックマックセットは1500円
まぁーオーストラリア🇦🇺の時給は2500円だけどね
ディズニーリゾートもチケットとお食事
お土産代金をいれると
1万8000円位ないと
遊びに来ない価格帯になりましたね
これが現実
まぁ日本だけ世界から置いてきぼりの
そんな気がしてならないけど
そんな中
本日も ランチ営業を終えて
午後からお弁当作りです

くんたま 厚焼き入り

ハンバーグ 煮物

エビフライ 唐揚げ

などなど

副菜 お惣菜の作り込みも

あるのでね

ご飯は 前回同様のほたてめしね

今回のお客様も

リピートのお客様です

ありがとうございまーす♪

嬉しいですね♪♪

お弁当を作り終えて

空を見上げる

すると

今夜は 半月 上弦の月でしたょ

世の中どう変わろうとも、

この月の移り変わりが決して変わる事は無い

 

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください