カボチャコロッケ

先日、かぼちゃコロッケを試しに販売してみました
めちゃくちゃ売れましたね。
こんなに売れると思ってもいないほど売れた。
今の時代、
おうちではあまり揚げ物をしないと聞きますが

まぁ、ここまで揚げ物が売れるとは思ってもいませんでしたよ

このかぼちゃもですね

越冬したかぼちゃで、

ほんとに甘みが強くて、

砂糖を入れなくても甘いタイプのかぼちゃでした

とっても、甘さがありおいしかったです

1パックで6個入りで販売して、

いっぺんに4パック買っていった

お客さんもいらっしゃって

この両日で

コロッケの数だけで200個以上

揚げたかな

ありがとうございます。

良いお勉強になりました。

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください