今月は土用の丑の日もございます
うなぎ蒲焼よりも
うなぎビビンバが
良いのではないかと
サンプルで取り寄せたうなぎ蒲焼
どのように提供するか考えていた
考えるよりも、
いろいろ作っちゃった方がアイディアが出てくる
うなぎちらしにしようかと思いながら、
ご飯は酢飯
野菜の季節なので、
豊富な野菜と桜でんぶもあったので、
そちらと盛り合わせて
うちの母も食べれるように、
そんな感じで、
ちょっとブロッコリーはボイル状態は
柔くするボイル。
あとうなぎも食べやすいように細かく切る切り込みを入れる
母も完食してくれました
いいと思います。
うなぎビビンバこれでこの夏は進めます。
