えつたまバーガー🍔

えったまエッグバーガー🍔

えったまとは

伊達市で越冬したタマネギ

それを称して

えったまといいす

ビタミンC抗酸化力の高い玉ねぎ🧅

この時期、収穫されるます

新玉ねぎとはまた違い

フレッシュさはないのですが、

肉厚で加熱調理に向いた玉ねぎです

えったまをローストして、

とろっと仕上げました

焼くことによって甘さが出る

それを

ハンバーガー🍔 お肉の上に乗せました

その上に、目玉焼きをのせて

えぅたまエッグバーガー🍔

 

なかなかのボリューム感

お惣菜で作ったえったまの

レモン🍋マリネサラダを挟んでもいいのかなと

思いましたょ

レモンマリネの玉ねぎもおいしいんだよね😋

あー、また、

罪😆なハンバーガーを作ってしまったよ

ツミなハンバーガー🍔🍔🍔

#新商品開発 #えったま #えったま333

#レストランこだま #日本一残酷なレストラン看板

#伊達市 #伊達配達弁当

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ABOUTこの記事をかいた人

北海道伊達にある、レストランこだまの店長です。 創業46年、国道37号線でおいしい料理を作っています! 通りがかりの際は、お気軽にお立ち寄りください