本日は玄米を炊いてみましたょ
玄米を食べると
ほんとに腹持ちが良い
それに+黒豆を入れて
本来は小豆を入れるんだけど、
小豆がなかったので、黒豆をいれたょ
これはこれで美味しんだよね😋
ちょっと特殊な圧力鍋を使って
炊き上げる
そうですね。ほんと炊き上がるまでに2時間半ぐらいかかりますね。
その間に黄金豚リブ
骨付きの肉ね入手したので、
それを圧力釜で下処理する
おでん🍢にいれるょ
あとは 残りの3本は ロースト用
柔らかくするために、玉ねぎとりんごにつけ込んで見た
タコの残りがあったので、小麦粉と一緒に
チヂミを焼いてみた
チヂミを焼くときは
お好み焼き粉があれば簡単にできますよ
2時間半後炊き上がった玄米美味しそうでしょう
もち米みたいにモチモチして美味しいんですよ
こんな感じで、急速冷凍して
処理を行なって商品にしようかなと
で
夜は寒かったおでんにしましまた
先程 黄金豚のリブ入れた
トロトロのお肉と卵と大根
昼のランチ時間もそこそこ忙しく、
そのランチを終えてから、本日は
1時間半
トライアスロンの仲間たちとスイムトレーニング
2500メートル泳ぎましたょ
人ってやればできるもんですね。
昨年の今頃は
泳ぎも全然できなかったのに
今は2500泳げるんだよね
まだまだスイムは遅いんですけど、
息も上がらないで、泳いでるから
次からちょっとスピードアップした
泳ぎをマスターしたいと思います♪♪
もう自分の中で来年モードに入っているょ
それぐらいの意識でいきます
本当に時間が経つのがあっという間
ですから、昨日の夜zoomで
日曜日に総括を行って
今日から頭の中は来年モードょ
そうそう、ここで1つ
結構アクティブに動いていると思いでしょうが
これって多分皆さんにもできることだし、
もっとこれ以上に動いている方もいることでしょう
結局はこの地球 星に生まれてきたからには
行動するため、行動です
ここの言葉が胸の中にあるんですよね。
行動マインド
だからアクティブに行動する
よくメンタルつよいねって言われるけど
メンタルの、強いも弱いもない動いていれば、
タフになるから
タフなんですょ
50週目もスタート。がんばるぞ。💪
